中尾アルミ製作所

サイズ 直径：約 30（cm）※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります 重量 約 600g 内容量 1個 材質 アルミ（研磨仕上げ） 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出揚鍋用フタ●中尾アルミの打出揚鍋用のフタ30cmです。●フタを併せて使えば煮物や炊飯などができ、さらにお料理の幅も広がります。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※打出揚げ鍋（天ぷら鍋）は別売りです。おすすめポイント※こちらは、30cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※打出揚げ鍋は別売りです。打出揚げ鍋用のフタ 30cm中尾アルミ打出揚げ鍋30cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出揚げ鍋（天ぷら鍋）にご使用ください。商品詳細揚げもの以外の料理に便利フタを併せて使えば、煮物や炊飯など、揚げ物以外のお料理の幅も広がります。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出揚げ鍋 30cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ アルミ蓋ホーム ＞...

サイズ 直径：約 30（cm）※フタは鍋上部ではなく、下の段に合わせます。※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出料理鍋用フタ●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※料理鍋は別売りです。おすすめポイント※こちらは、30cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※料理鍋は別売りです。打出料理鍋用のフタ 30cm中尾アルミ打出料理鍋30cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。商品詳細炊飯もできる文化鍋（文化釜）のように鍋の内側に収まるので、炊飯にもお使いいただけます。※本商品は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせ使用します。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出料理鍋 30cm 厚板打出料理鍋 30cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ アルミ蓋ホーム ＞ ブランド一覧...

サイズ 直径：約 33（cm）※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります 重量 約 600g 内容量 1個 材質 アルミ（研磨仕上げ） 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出揚鍋用フタ●中尾アルミの打出揚鍋用のフタ33cmです。●フタを併せて使えば煮物や炊飯などができ、さらにお料理の幅も広がります。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※打出揚げ鍋（天ぷら鍋）は別売りです。おすすめポイント※こちらは、33cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※打出揚げ鍋は別売りです。打出揚げ鍋用のフタ 33cm中尾アルミ打出揚げ鍋33cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出揚げ鍋（天ぷら鍋）にご使用ください。商品詳細揚げもの以外の料理に便利フタを併せて使えば、煮物や炊飯など、揚げ物以外のお料理の幅も広がります。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出揚げ鍋 33cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ アルミ蓋ホーム ＞...

サイズ 直径：約 33（cm）※フタは鍋上部ではなく、下の段に合わせます。※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出料理鍋用フタ●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※料理鍋は別売りです。おすすめポイント※こちらは、33cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※料理鍋は別売りです。打出料理鍋用のフタ 33cm中尾アルミ打出料理鍋33cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。商品詳細炊飯もできる文化鍋（文化釜）のように鍋の内側に収まるので、炊飯にもお使いいただけます。※本商品は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせ使用します。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出料理鍋 33cm 厚板打出料理鍋 33cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ アルミ蓋ホーム ＞ ブランド一覧...

サイズ 直径：約 36（cm） 重量 約 800g 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出揚鍋用フタ●中尾アルミの打出揚鍋用のフタ36cmです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※打出揚げ鍋（天ぷら鍋）は別売りです。おすすめポイント※こちらは、36cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※打出揚げ鍋は別売りです。打出揚げ鍋用のフタ 36cm中尾アルミ打出揚げ鍋36cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出揚げ鍋（天ぷら鍋）にご使用ください。商品詳細揚げもの以外の料理に便利フタを併せて使えば、煮物や炊飯など、揚げ物以外のお料理の幅も広がります。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出揚げ鍋　36cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ アルミ蓋ホーム ＞ ブランド一覧...

サイズ 直径：約 36（cm）※フタは鍋上部ではなく、下の段に合わせます。※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。 重量 約 600g 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出料理鍋用フタ●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※料理鍋は別売りです。おすすめポイント※こちらは、36cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※料理鍋は別売りです。打出料理鍋用のフタ 36cm中尾アルミ打出料理鍋36cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。商品詳細炊飯もできる文化鍋（文化釜）のように鍋の内側に収まるので、炊飯にもお使いいただけます。※本商品は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせ使用します。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出料理鍋 36cm 極厚打出料理鍋 36cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞...

サイズ 直径：約 39（cm） 重量 約 900g 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出揚鍋用フタ●中尾アルミの打出揚鍋用のフタ39cmです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※打出揚げ鍋（天ぷら鍋）は別売りです。おすすめポイント※こちらは、39cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※打出揚げ鍋は別売りです。打出揚げ鍋用のフタ 39cm中尾アルミ打出揚げ鍋39cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出揚げ鍋（天ぷら鍋）にご使用ください。商品詳細揚げもの以外の料理に便利フタを併せて使えば、煮物や炊飯など、揚げ物以外のお料理の幅も広がります。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出揚げ鍋　39cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ アルミ蓋ホーム ＞ ブランド一覧...

サイズ 直径：約 39（cm）※フタは鍋上部ではなく、下の段に合わせます。※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。 重量 約 800g 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出料理鍋用フタ●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※料理鍋は別売りです。おすすめポイント※こちらは、39cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※料理鍋は別売りです。打出料理鍋用のフタ 39cm中尾アルミ打出料理鍋39cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。商品詳細炊飯もできる文化鍋（文化釜）のように鍋の内側に収まるので、炊飯にもお使いいただけます。※本商品は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせ使用します。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出料理鍋 39cm 極厚打出料理鍋 39cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞...

サイズ 直径：約 42（cm） 重量 約 1kg 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出揚鍋用フタ●中尾アルミの打出揚鍋用のフタ42cmです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※打出揚げ鍋（天ぷら鍋）は別売りです。おすすめポイント※こちらは、42cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※打出揚げ鍋は別売りです。打出揚げ鍋用のフタ 42cm中尾アルミ打出揚げ鍋42cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出揚げ鍋（天ぷら鍋）にご使用ください。商品詳細揚げもの以外の料理に便利フタを併せて使えば、煮物や炊飯など、揚げ物以外のお料理の幅も広がります。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出揚げ鍋　42cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ アルミ蓋ホーム ＞ ブランド一覧...

サイズ 直径：約 42（cm）※フタは鍋上部ではなく、下の段に合わせます。※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。 重量 約 900g 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出料理鍋用フタ●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※料理鍋は別売りです。おすすめポイント※こちらは、42cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※料理鍋は別売りです。打出料理鍋用のフタ 42cm中尾アルミ打出料理鍋42cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。商品詳細炊飯もできる文化鍋（文化釜）のように鍋の内側に収まるので、炊飯にもお使いいただけます。※本商品は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせ使用します。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出料理鍋 42cm 極厚打出料理鍋 42cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞...

サイズ 直径：約 45（cm） 重量 約 1.1kg 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出揚鍋用フタ●中尾アルミの打出揚鍋用のフタ45cmです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※打出揚げ鍋（天ぷら鍋）は別売りです。おすすめポイント※こちらは、45cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※打出揚げ鍋は別売りです。打出揚げ鍋用のフタ 45cm中尾アルミ打出揚げ鍋45cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出揚げ鍋（天ぷら鍋）にご使用ください。商品詳細揚げもの以外の料理に便利フタを併せて使えば、煮物や炊飯など、揚げ物以外のお料理の幅も広がります。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出揚げ鍋　45cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ アルミ蓋ホーム ＞ ブランド一覧...

サイズ 直径：約 45（cm）※フタは鍋上部ではなく、下の段に合わせます。※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。 重量 約 1kg 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出料理鍋用フタ●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※料理鍋は別売りです。おすすめポイント※こちらは、45cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※料理鍋は別売りです。打出料理鍋用のフタ 45cm中尾アルミ打出料理鍋45cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。商品詳細炊飯もできる文化鍋（文化釜）のように鍋の内側に収まるので、炊飯にもお使いいただけます。※本商品は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせ使用します。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出料理鍋 45cm 極厚打出料理鍋 45cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞...

サイズ 直径：約 48（cm） 重量 約 1.2kg 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出揚鍋用フタ●中尾アルミの打出揚鍋用のフタ48cmです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※打出揚げ鍋（天ぷら鍋）は別売りです。おすすめポイント※こちらは、48cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※打出揚げ鍋は別売りです。打出揚げ鍋用のフタ 48cm中尾アルミ打出揚げ鍋48cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出揚げ鍋（天ぷら鍋）にご使用ください。商品詳細揚げもの以外の料理に便利フタを併せて使えば、煮物や炊飯など、揚げ物以外のお料理の幅も広がります。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出揚げ鍋　48cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ アルミ蓋ホーム ＞ ブランド一覧...

サイズ 直径：約 48（cm）※フタは鍋上部ではなく、下の段に合わせます。※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。 重量 約 1.1kg 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出料理鍋用フタ●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※料理鍋は別売りです。おすすめポイント※こちらは、48cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※料理鍋は別売りです。打出料理鍋用のフタ 48cm中尾アルミ打出料理鍋48cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。商品詳細炊飯もできる文化鍋（文化釜）のように鍋の内側に収まるので、炊飯にもお使いいただけます。※本商品は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせ使用します。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出料理鍋 48cm 極厚打出料理鍋 48cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞...

サイズ 直径：約 51（cm）※フタは鍋上部ではなく、下の段に合わせます。※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。 重量 約 1.3kg 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出料理鍋用フタ●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※料理鍋は別売りです。おすすめポイント※こちらは、51cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※料理鍋は別売りです。打出料理鍋用のフタ 51cm中尾アルミ打出料理鍋51cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。商品詳細炊飯もできる文化鍋（文化釜）のように鍋の内側に収まるので、炊飯にもお使いいただけます。※本商品は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせ使用します。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出料理鍋 51cm 極厚打出料理鍋 51cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞...

サイズ 直径：約 54（cm）※フタは鍋上部ではなく、下の段に合わせます。※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。 重量 約 1.5kg 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出料理鍋用フタ●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※料理鍋は別売りです。おすすめポイント※こちらは、54cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※料理鍋は別売りです。打出料理鍋用のフタ 54cm中尾アルミ打出料理鍋54cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。商品詳細炊飯もできる文化鍋（文化釜）のように鍋の内側に収まるので、炊飯にもお使いいただけます。※本商品は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせ使用します。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出料理鍋 54cm 極厚打出料理鍋 54cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞...

サイズ 直径：約 60（cm）※フタは鍋上部ではなく、下の段に合わせます。※サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。 重量 約 1.8kg 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※フタのみの販売ページです（鍋は別売りです）※取っ手は熱くなります※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 中尾アルミ打出料理鍋用フタ●中尾アルミ打出料理鍋・厚板打出料理鍋用のフタです。●両手鍋にフタをするときは、鍋の上部ではなく下の段に合わせてご使用ください。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。※料理鍋は別売りです。おすすめポイント※こちらは、60cm用のフタのみの商品ページです。※商品ページ内は24cmの鍋とフタの商品画像を使用しています。※料理鍋は別売りです。打出料理鍋用のフタ 60cm中尾アルミ打出料理鍋60cmに適応するアルミ製のフタです。※別売りの打出料理鍋または、厚板打出料理鍋にご使用ください。商品詳細炊飯もできる文化鍋（文化釜）のように鍋の内側に収まるので、炊飯にもお使いいただけます。※本商品は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせ使用します。商品画像ご注意点・サイズ表記は対応する料理鍋のサイズであり、フタ自体の直径とは異なります。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。・アルミは水や空気に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 打出料理鍋 60cm 極厚打出料理鍋 60cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞...

サイズ 内径：約 15（cm）鍋の深さ：約 6cm板厚：約 1.7mm 重量 約 200g 容量 満水容量：0.9L 内容量 1個 材質 アルミ取手：木製 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 2種類の注ぎ口付きでシーンによって使い分けが出来る●通常の注ぎ口と大きく鋭角な注ぎ口が付いている雪平鍋です。●鋭角な注ぎ口は細口で注げて調整もしやすいです。●ドリップに最適なのでコーヒーやミルクの温め、移し替える頻度が高いお料理の際にとても便利です。●アルミ製の打出し加工で丈夫で熱伝導も良いです。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。●調理に便利な目盛り付きです。おすすめポイント※こちらは内径15cm・容量約0.9Lの商品ページです。※ページ内には別サイズの商品も使用しています。2種類の注ぎ口付きでシーンによって使い分けが出来る通常の注ぎ口と大きく鋭角な注ぎ口が付いている雪平鍋です。熱伝導も良くお湯も早く沸くので、出汁取りや茹で物、インスタントラーメンの温めなど日常的にも使いやすいです。鋭角な注ぎ口は細口でも注げて加減がしやすく使いやすいです。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルな雪平鍋はご家庭にも馴染みます。丈夫で熱伝導も良い打出し加工打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。アルミ製なので軽くて扱いやすく、日常的に活躍します。両サイドに種類の違う注ぎ口が付いているので、用途によって使い分けも出来て便利です。ペリカンのような注ぎ口が使いやすい片方はペリカンのくちばしのような大きく鋭角な注ぎ口です。細口で注げて調整がしやすくドリップに最適です。コーヒーやミルクの温め、移し替える頻度が高いお料理の際にとても便利です。商品詳細調理に便利な目盛り付き調理時に便利な目盛り付きです。調理容量は8分目程度が目安です。熱くなりにくい木柄ハンドルは木製なので、調理中も熱くなりません。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞...

サイズ 約 内径15×深さ6.5（cm）板厚：約 3.0（mm） 容量 満水容量：0.9L IH 使用不可 内容量 1個 材質 アルミ取手：木製 生産国 日本製 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 極厚の板厚で料理がよりマイルドに●純度の高い国産アルミ材を使用した極厚の雪平鍋です。●極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫で、料理がマイルドに仕上がります。●極厚のアルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。●調理に便利な目盛り付きです。おすすめポイント極厚の板厚で料理がよりマイルドに純度の高い国産アルミ材を使用した打出し極厚の雪平鍋です。極厚のアルミ材は熱ムラがありません。熱伝導も良くお湯も早く沸くので、出汁取りや茹で物など日常的にも使いやすいです。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルな雪平鍋はご家庭にも馴染みます。※こちらは内径15cm・容量約0.9Lの商品ページです。極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫板厚3.0mmと極厚なので熱も分散されて焦げ付きにくく具材の芯まで熱を通し、マイルドに仕上がります。さらに打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。また、両サイドに注ぎ口が付いているので、利き手に関係なく注ぎやすいです。お味噌汁やお吸い物などを移し替える時に便利です。商品詳細 調理に便利な目盛り付き調理時に便利な目盛り付きです。調理容量は8分目程度が目安です。 熱くなりにくい木柄ハンドルは木製なので、調理中も熱くなりません。先端にフックが付いているので、引っ掛けての収納も可能です。 刻印入り中尾アルミが責任をもって製造した証である、中尾漢字の刻印入りです。細部にまでこだわりが詰まった雪平鍋です。※生産分より順次刻印付きに切り替え中のため、刻印の無い商品のお届けになる可能性もございます。予めご了承ください。調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に：お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）LH4541 LH4785カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞...

サイズ 約 幅17×奥行33.5×高さ12.2（cm）約 内径15×深さ6（cm）板厚：約 3.0（mm） 容量 満水容量：1L 内容量 1個 材質 アルミ取手：木製 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 底が広く浅いので炒めやすい雪平鍋●純度の高い国産アルミ材を使用したアルミ製の底広浅型の雪平鍋です。●底が広くて浅いので底面積が広くなり食材も炒めやすく、肉じゃがなどの料理に最適です。●極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫です。●極厚のアルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。●調理に便利な目盛り付きです。おすすめポイント※こちらは内径15cm・容量約1Lの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像も使用しています。底が広く浅いので炒めやすい雪平鍋純度の高い国産アルミ材を使用した打出し底広浅型の雪平鍋です。極厚のアルミ材は熱ムラがありません。熱伝導も良くお湯も早く沸くので、出汁取りや茹で物など日常的にも使いやすいです。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルな雪平鍋はご家庭にも馴染みます。極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫板厚3.0mmと極厚なので熱も分散されて焦げ付きにくく、具材の芯まで熱を通しやすいです。さらに打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。また、両サイドに注ぎ口が付いているので、利き手に関係なく注ぎやすいです。お味噌汁やお吸い物などを移し替える時に便利です。底広・浅型で調理しやすい底が広くて浅型なので食材が見やすいです。底面積が広くなることによって炒めやすく、具材も積み重なりにくいので煮崩れなどもしにくいです。肉じゃがなど炒めてから煮る料理などにもってこいです。商品詳細調理に便利な目盛り付き調理時に便利な目盛り付きです。調理容量は8分目程度が目安です。熱くなりにくい木柄ハンドルは木製なので、調理中も熱くなりません。先端にフックが付いているので、引っ掛けての収納も可能です。刻印入り中尾アルミが責任をもって製造した証である、中尾漢字の刻印入りです。細部にまでこだわりが詰まった雪平鍋です。※生産分より順次刻印付きに切り替え中のため、刻印の無い商品のお届けになる可能性もございます。予めご了承ください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞ 雪平鍋ホーム ＞ ブランド一覧...