中尾アルミ

サイズ 約 内径24×深さ24（cm）板厚：約 3.0（mm） 容量 満水容量：11L 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロユースの永遠のスタンダードモデル●プロユースのハードな使用に適したスタンダードな寸胴鍋です。●本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。●純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用しています。●特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。●フタがフラットなのでスタッキングも出来ます。●調理に便利な目盛り付きです。おすすめポイントプロユースの永遠のスタンダードモデルプロユースのハードな使用に適したスタンダードなアルミの寸胴鍋です。純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので、火力が伝わりやすく調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。※こちらは内径24cm・容量約11Lの商品ページです。ゆがみや変形が少なく板厚が均一フチ折り曲げ加工、プレス加工効果によりゆがみや変形が少ないです。どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。また、調理時に便利な目盛り付きです。調理容量は8分目程度が目安です。蓋はフラットでスタッキング可能スタッキングが可能なフラットな蓋は、アルミの表面を保護するアルマイト加工が施されています。保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。適正な用法でご使用ください。商品詳細熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミ製アルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞ 両手鍋 ＞ アルミホーム ＞...

サイズ 約 内径60×深さ28（cm）板厚：約 4.0（mm） 重量 約 8kg 容量 満水容量：約 60L 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚の板厚で料理がよりマイルドに●研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。●極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫で、料理がマイルドに仕上がります。●極厚のアルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。●段付きなので吹きこぼれにくいです。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント※こちらは内径60cm・容量約60Lの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています極厚の板厚で料理がよりマイルドに研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。底は丸みがあり水が対流しやすい形状で熱が伝わりやすいです。アルミ製なので煮立つのが早く、煮込み料理や麺類を茹でるのにも役立ちます。また、セイロと合わせて蒸し料理にも。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルな鍋はご家庭にも馴染みます。商品詳細極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫極厚の板厚で熱も分散されて焦げ付きにくく具材の芯まで熱を通し、マイルドに仕上がります。さらに打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。アルミ製なので軽くて扱いやすく、段付きなので吹きこぼれにくいです。刻印入り中尾アルミが責任をもって製造した証である、中尾漢字の刻印入りです。細部にまでこだわりが詰まった鍋です。※生産分より順次刻印付きに切り替え中のため、刻印の無い商品のお届けになる可能性もございます。予めご了承ください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 60cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品...

サイズ 内径：約 24（cm）深さ：約 6.5cm板厚：約 3.1mm 重量 約 1.1kg 容量 約 2.7L 内容量 1個 材質 ステンレス内側：アルミ 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 オール熱源対応 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※表面に樹脂加工が施されておりませんので、焦げ付きが発生する可能性がございます。特に火力の強いお料理などは慎重な火加減でご利用ください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※こちらは〈深型〉内径24cmの商品ページです。高効率ステンレスと極厚アルミ高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、ガス火でのご使用はもちろん、IHからのエネルギーも効率よく吸収して食材に伝導します。また、厚みがあることで保温性が高まり、重さで安定感が増します。プロユースで使える丈夫なステンレスフライパンIHのパワーそのまましっかり火が通るので熱ムラが少なく、手早さが肝心の調理に便利です。炒め物はもちろん、揚げ物や簡単な煮物まで、ほとんどの料理に使えます。側面までしっかり加熱されるので、フライパンを傾けて調理するオムレツなどもきれいに仕上がります。IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されているので、出力100％が可能になりました。そのため、火を使うことを禁止されているホテルやレストランなどで多く採用されています。商品詳細フッ素加工のしていないノーメイク仕様外側はステンレス製ですが、内側はアルミ製です。内側は、フッ素加工のしていないノーメイク仕様だから、加工を気にせずガシガシ磨けて長くご使用いただけます。熱くなりにくいハンドルハンドルは一般的なお料理の使用では熱くなりにくい、ステンレス製です。二股になった根元が熱を分散させるので、熱くなりにくいです。※使用状況、加熱時間により熱くなる場合もありますのでご注意ください。そのまま食卓に出せるシンプルカラーで料理の色も映えるので、調理後そのまま食卓にサービングするのもおすすめです。使いやすさを追求した無駄のないデザインレストランやホテル向けに業務用として作られたフライパンは、使いやすさだけを追求して設計されている為、無駄な装飾がないシンプルなデザインに仕上がっています。シンプルだからこそキッチンにそのまま吊り下げていても絵になります。ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 24cm カテゴリホーム ＞...

サイズ 外寸：約 幅15×奥行38×高さ10（cm）内寸：約 幅19×奥行14×高さ3.2（cm）板厚：約 2.6mm本体の重量：635g 重量 約 784g 内容量 1個付属品：蓋 材質 本体：アルミニウム合金、ステンレス鋼表面加工／内面：ふっ素樹脂塗膜加工外面：研磨仕上げ 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 オール熱源対応 注意事項 ※260度以下でご使用ください。※硬いヘラのご使用は避けてください。（金属禁止）※天ぷらなどの揚げ物に使用しないでください。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイントプロの味を家庭で再現できる玉子焼き器プロの現場で培われた性能をご家庭向けに造られた玉子焼き器です。高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、ガスでのご使用はもちろん、IHからのエネルギーも効率よく吸収して食材に伝導します。商品詳細フッ素樹脂加工で汚れが付きにくい内面はフッ素樹脂加工でお手入れも楽々です。ステンレスとアルミニウムの全面2層構造で、保温性と熱伝導性にも優れています。耐熱ハンドルで熱くなりにくい耐熱ハンドル（ステンキャスト）で調理中も熱くなりにくいです。プロ仕様の本格的な作りなので、ハンドルやリベットなどもしっかりしています。蓋付きで油の飛び散りも軽減してくれる蓋をすればコンロ周りの油の飛び散りも軽減してくれます。また、火の通りも早くなり時短調理にもなります。キャンプでもプロの味をお家だけでなくアウトドアでも活躍します。ソーセージを焼いたりハムエッグを作るも良し、豪快にお肉を焼くのも良し。蓋をしてじっくり熱を通しながらの調理も出来るので、キャンプご飯も本格的な味を楽しめます。フッ素樹脂で汚れも落ちやすく後片付けも楽で、綺麗な状態で持ち帰りも出来ます。細部にまでこだわった作り裏にはコックさんの刻印入りです。安心・信頼・高品質の日本製で、細部にまでこだわりが詰まっています。ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミと比べると熱伝導率は劣りますが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。また、表面が固いので汚れがつきにくく、汚れてもお手入れしやすいのが特徴です。酢などの酸性が強いものや、塩分濃度の高いものの調理・保存にも向いています。フッ素樹脂加工を長持ちさせるにはフッ素樹脂加工は高温に弱いため、加熱しすぎるとコーティングが痛みます。また、金属ヘラなどの鋭利なものを使うと剥がれてしまうことがあるのでご注意ください。表面にこびり付いた汚れは強くこすらず、10分程度湯沸かしすることで汚れを浮かせてから落としてください。商品画像ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 玉子焼き器 ＞...

サイズ 外寸：約 幅18.6×奥行33.5（cm）直径：約 18.6（cm）内寸：約 高さ4.5（cm）内径：約 18（cm）高さ（ハンドル込み）：約 9.5cm板厚：約 3mm 重量 約 500g 内容量 1個 材質 アルミ製（フッ素樹脂加工） 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※持ち手部分は熱くなります。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 毎日使いたくなる直火専用アルミ製ハムエッグパン●ガス火専用の18cmのアルミ製深型フライパンです。●朝の定番「ハム＆目玉焼き」にピッタリなハムエッグパンです。●フッ素樹脂加工が施されているのでお手入れが簡単です。●オーブンの使用がOKです。●調理中は取っ手が熱くなるのでご注意ください。おすすめポイント※商品説明内のイメージ画像はハムエッグパン中深型15cmを使用しています。ハムエッグパン深型18cm直火専用（オーブン使用可）の深型フライパンです。IHには対応しておりませんのでご注意ください。熱効率がよく軽くて扱いやすい厚さ3mmのアルミ製なので熱効率が良く、ムラなく熱を伝えてくれるので時短調理が期待できます。ステンレスや鉄に比べて軽量なので毎日使いたくなるフライパンです。両手におさまるコンパクトサイズお弁当作りや一人分のご飯作り、あと一品欲しいときなど何かと出番が多くなること間違いなしのフライパンです。軽くてコンパクトなので、洗ったらフックにかけて収納することもできます。フッ素樹脂加工でお手入れ簡単焦げ付きにくくお手入れがしやすいフッ素樹脂加工付きのフライパンです。チーズフォンデュやアヒージョを作ってスキレットっぽくそのまま食卓へ出すこともできるシンプルでかっこいいデザインです。商品詳細調理時のご注意点調理中や直後は取っ手も熱くなりますので素手でさわらずに市販のミトン等をお使いください。刻印入り鍋底には中尾アルミ（ハムエッグパン）の刻印入りです。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。フッ素樹脂加工を長持ちさせるにはフッ素樹脂加工は高温に弱いため、加熱しすぎるとコーティングが痛みます。また、金属ヘラなどの鋭利なものを使うと剥がれてしまうことがあるのでご注意ください。表面にこびり付いた汚れは強くこすらず、10分程度湯沸かしすることで汚れを浮かせてから落としてください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション ガラス蓋 18cm カテゴリホーム ＞...

サイズ 約 幅15.6×奥行16×高さ4（cm）直径：約 16（cm） 内容量 1個 材質 ガラス 生産国 日本製 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） ハムエッグパン専用のガラス蓋●中尾アルミのハムエッグパン（浅型、中深型、深型）15cm専用の蓋です。●ガラス蓋なので中身が見えるので、調理時に便利です。おすすめポイントハムエッグパン専用蓋15cm中尾アルミのハムエッグパン専用のガラス蓋です。浅型、中深型、深型に対応します。中身が見えるガラス蓋ガラス蓋なので中身が見えるので、調理時に便利です。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 浅型 15cm 中深型 15cm 深型 15cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ ガラス蓋ホーム...

サイズ 約 幅12.6×奥行13×高さ3.5（cm）直径：約 12.8（cm） 内容量 1個 材質 ガラス 生産国 日本製 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） ハムエッグパン専用のガラス蓋●中尾アルミのハムエッグパン（浅型、中深型、深型）12cm専用の蓋です。●ガラス蓋なので中身が見えるので、調理時に便利です。おすすめポイントハムエッグパン専用蓋12cm中尾アルミのハムエッグパン専用のガラス蓋です。浅型、中深型、深型に対応します。中身が見えるガラス蓋ガラス蓋なので中身が見えるので、調理時に便利です。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション 浅型 12cm 中深型 12cm 深型 12cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ ガラス蓋ホーム...

サイズ 内径：約 24（cm） 重量 約 0.3kg 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） シルクフライパンで使える専用蓋●中尾アルミ・シルクフライパン24cmに適応するアルミ製の蓋です。●表面にはアルマイト加工が施されています。●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。おすすめポイント※商品ページ内にはサイズ違いの画像を使用していますシルクフライパンで使える専用蓋　24cm用中尾アルミ・シルクフライパン24cmに適応するアルミ製の蓋です。中尾アルミ製のアルミフライパンにもご利用いただけます。表面にはアルマイト加工が施されているので、変色・腐食に強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくくなっています。一緒に使えるシルクフライパンはふっ素樹脂加工が施されているので、プロユースの道具を初めて使う方でも扱いやすいです。※調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。アルマイト加工の場合・ご使用前に：洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合：お湯で汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション シルクフライパン 24cm シルクフライパン 浅型 24cm シルクフライパン 深型 24cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品...

サイズ 内径：約 24（cm）高さ：約16.5cm（取っ手含む） 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） ご家庭で簡単にできる本格的な蒸し料理用調理器具●直径24cmのセイロ用フタ（本体なし）です。●アルミ製なのでお手入れが簡単です。●セイロを使用すればシュウマイや中華まん、野菜やお肉などの蒸し料理を作ることができます。●お家でも手軽に楽しむことができるプロ仕様の本格的なセイロ用のフタです。おすすめポイントセイロ用フタ（本体なし）直径24cmあっという間に食卓に1品プラスできる便利なセイロ専用のフタです。野菜やシュウマイ、中華まんなどを美味しく蒸すことができる便利なキッチンツールです。熱伝導率が良いアルミ製熱伝導率が良いアルミ製なので自然素材のセイロに比べて蒸し時間が短くなります。また、アルミ製なので軽くて扱いやすくお手入れも簡単です。※本体は付属していません。ふっくらもちもちに仕上がる三角形三角形の蓋なので、調理中の水蒸気が蓋の内側を伝ってセイロの縁に流れることで食材に水分が付きにくく、ゆでた時のような水っぽさもなく、レンジでチンした時の食感のムラもありません。ふっくらもちもちの仕上がりになります。サイズ使用方法アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ その他調理用品 ＞ 蒸し器・せいろホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 中尾アルミ関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見るLH6422 LH4541

サイズ 内寸：約 高さ6（cm）内径：約 24（cm）幅：約32.5cm（持ち手含む） 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） ご家庭で簡単にできる本格的な蒸し料理用調理器具●直径24cmのセイロです。●アルミ製なのでお手入れが簡単です。●シュウマイや中華まん、野菜やお肉などの蒸し料理を作ることができます。●お家でも手軽に楽しむことができるプロ仕様の本格的なセイロです。おすすめポイントセイロ（身）直径24cmあっという間に食卓に1品プラスできる便利なセイロです。野菜やシュウマイ、中華まんを蒸したりすることができ、そのまま食卓にだすこともできるので余分な洗い物が増えません。食材の旨味を逃さない万能な蒸し器蒸し料理は油を使わないので胃腸にやさしく、赤ちゃんの離乳食やお年寄りの食事にも最適です。おこわや赤飯などを調理する際は、蒸し布を敷いて蒸せば布ごと持ちあげて取り出せるので便利です。※蒸し布は付属していません。熱伝導率が良いアルミ製熱伝導率が良いアルミ製なので自然素材のセイロに比べて蒸し時間が短くなります。また、アルミ製なので軽くて扱いやすくお手入れも簡単です。※セイロには中尾アルミの刻印入りです。サイズ使用方法アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ その他調理用品 ＞ 蒸し器・せいろホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 中尾アルミ関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見るLH6422 LH4541

サイズ 内寸：約 高さ5.5（cm）内径：約 21（cm） 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） ご家庭で簡単にできる本格的な蒸し料理用調理器具●直径21cmのセイロ用ステワ（本体なし）です。●アルミ製なのでお手入れが簡単です。●セイロを使用すればシュウマイや中華まん、野菜やお肉などの蒸し料理を作ることができます。●お家でも手軽に楽しむことができるプロ仕様の本格的なセイロ用のステワです。おすすめポイントセイロ用ステワ（本体なし）直径21cmあっという間に食卓に1品プラスできる便利なセイロ専用のステワです。野菜やシュウマイ、中華まんなどをを美味しく蒸すことができる便利なキッチンツールです。熱伝導率が良いアルミ製熱伝導率が良いアルミ製なので自然素材のセイロに比べて蒸し時間が短くなります。また、アルミ製なので軽くて扱いやすくお手入れも簡単です。ステワを使用するとセイロに高さを出すことができるので、茶碗蒸しなどの背の高い器でもそのまま調理することができます。※本体は付属していません。サイズ使用方法アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ その他調理用品 ＞ 蒸し器・せいろホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 中尾アルミ関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見るLH6422 LH4541

サイズ 内径：約 21（cm）高さ：約14cm（取っ手含む） 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） ご家庭で簡単にできる本格的な蒸し料理用調理器具●直径21cmのセイロ用フタ（本体なし）です。●アルミ製なのでお手入れが簡単です。●セイロを使用すればシュウマイや中華まん、野菜やお肉などの蒸し料理を作ることができます。●お家でも手軽に楽しむことができるプロ仕様の本格的なセイロ用のフタです。おすすめポイントセイロ用フタ（本体なし）直径21cmあっという間に食卓に1品プラスできる便利なセイロ専用のフタです。野菜やシュウマイ、中華まんなどを美味しく蒸すことができる便利なキッチンツールです。熱伝導率が良いアルミ製熱伝導率が良いアルミ製なので自然素材のセイロに比べて蒸し時間が短くなります。また、アルミ製なので軽くて扱いやすくお手入れも簡単です。※本体は付属していません。ふっくらもちもちに仕上がる三角形三角形の蓋なので、調理中の水蒸気が蓋の内側を伝ってセイロの縁に流れることで食材に水分が付きにくく、ゆでた時のような水っぽさもなく、レンジでチンした時の食感のムラもありません。ふっくらもちもちの仕上がりになります。サイズ使用方法アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ その他調理用品 ＞ 蒸し器・せいろホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 中尾アルミ関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見るLH6422 LH4541

サイズ 内寸：約 高さ12（cm）内径：約 36（cm）板厚：4.0（mm） 重量 約 3.4kg 容量 約 12L 内容量 1個 材質 アルミ（研磨仕上）取手：真鍮製 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデル●煮物に最適な外輪鍋（両手ソテーパン）です。●中尾アルミのプロキングシリーズです。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●IH電磁調理器での使用はできません。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント極厚4.0mmのアルミを使用した究極のハイクラスモデル外輪鍋とはソテーパンのことで、洋食用の浅い両手鍋です。煮たり、焼いたり、炒めたりなど万能に使用することができます。外輪鍋は熱が平均的に行きわたるため蒸発が早く、煮汁を煮詰めたり炒め物に適しています。煮魚、ブイヤベースなどにおすすめです。※こちらは内径36cm・容量約12Lの商品ページです。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法・ご使用前に：お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。アルマイト加工の場合・ご使用前に：洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合：お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ11（cm）内径：約 33（cm）板厚：4.0（mm） 重量 約 2.9kg 容量 約 9.5L 内容量 1個 材質 アルミ（研磨仕上）取手：真鍮製 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデル●煮物に最適な外輪鍋（両手ソテーパン）です。●中尾アルミのプロキングシリーズです。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●IH電磁調理器での使用はできません。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント極厚4.0mmのアルミを使用した究極のハイクラスモデル外輪鍋とはソテーパンのことで、洋食用の浅い両手鍋です。煮たり、焼いたり、炒めたりなど万能に使用することができます。外輪鍋は熱が平均的に行きわたるため蒸発が早く、煮汁を煮詰めたり炒め物に適しています。煮魚、ブイヤベースなどにおすすめです。※こちらは内径33cm・容量約9.5Lの商品ページです。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法・ご使用前に：お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。アルマイト加工の場合・ご使用前に：洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合：お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ10（cm）内径：約 30（cm）板厚：約 4（mm） 容量 満水容量：約 5.0L 内容量 1個 材質 アルミ（研磨仕上）取手：真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋30cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋　30cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ9.5（cm）内径：約 27（cm）板厚：約 4（mm） 容量 満水容量：約 4.0L 内容量 1個 材質 アルミ（研磨仕上）取手：真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋27cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋　27cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ8.5（cm）内径：約 24（cm）板厚：約 4（mm） 容量 満水容量：約 3.0L 内容量 1個 材質 アルミ（研磨仕上）取手：真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋24cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋　24cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ7.5（cm）内径：約 21（cm）板厚：約 4（mm） 容量 満水容量：約 2.0L 内容量 1個 材質 アルミ（研磨仕上）取手：真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋21cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋　21cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ7（cm）内径：約 18（cm）板厚：約 4（mm） 容量 満水容量：約 1.3L 内容量 1個 材質 アルミ（研磨仕上）取手：真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋18cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋　18cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。とができます。商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ6.5（cm）内径：約 15（cm）板厚：約 4（mm） 容量 満水容量：約 0.8L 内容量 1個 材質 アルミ（研磨仕上）取手：真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋15cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋　15cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...