蓋 21cm 蒸籠 ブラック フタ 蒸し器 業務用 中尾アルミ

サイズ	内径：約 21（cm） 高さ：約14cm（取っ手含む）
内容量	1個
材質	アルミ
生産国	日本製
熱源	オール熱源対応
区分	お取り寄せ 返品・キャンセル区分（不可）

ご家庭で簡単にできる本格的な蒸し料理用調理器具

●直径21cmのセイロ用フタ（本体なし）です。
●アルミ製なのでお手入れが簡単です。
●セイロを使用すればシュウマイや中華まん、野菜やお肉などの蒸し料理を作ることができます。
●お家でも手軽に楽しむことができるプロ仕様の本格的なセイロ用のフタです。


おすすめポイント

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セイロ用フタ（本体なし）直径21cm
あっという間に食卓に1品プラスできる便利なセイロ専用のフタです。野菜やシュウマイ、中華まんなどを美味しく蒸すことができる便利なキッチンツールです。


熱伝導率が良いアルミ製
熱伝導率が良いアルミ製なので自然素材のセイロに比べて蒸し時間が短くなります。また、アルミ製なので軽くて扱いやすくお手入れも簡単です。
※本体は付属していません。


ふっくらもちもちに仕上がる三角形
三角形の蓋なので、調理中の水蒸気が蓋の内側を伝ってセイロの縁に流れることで食材に水分が付きにくく、ゆでた時のような水っぽさもなく、レンジでチンした時の食感のムラもありません。ふっくらもちもちの仕上がりになります。


サイズ

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使用方法

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アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすい
アルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。

・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。


カテゴリ

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