中尾アルミ製作所

サイズ 内寸：約 高さ7.7（cm）内径：約 21（cm）板厚：約 2.0(mm) 容量 約 2.1L 内容量 1個 材質 ステンレス製取っ手：真鍮製 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 備考 ※IH200V対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりのステンレス製揚げ鍋●オール熱源（IH200V）に対応する揚鍋です。●調理に便利なメモリ付きです。●ステンレス製なので丈夫で腐食しにくく保温性があります。●耐食性があるのでサビに強くお手入れがしやすいです。●表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂くことができます。おすすめポイントキングデンジ揚鍋21cm天ぷらや揚げ物料理にぴったりな揚鍋です。ガス火だけでなくオール熱源（IH200V)にも対応します。業務用として作られていますが、家庭でもお使いいただけるサイズです。真鍮製の取っ手は、永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になります。便利な目盛り付きステンレス鍋調理時に便利な目盛り付きの揚鍋です。ステンレス製なのでアルミ製品に比べて腐食しにくく、表面が固いので汚れがつきにくく汚れても比較的落としやすい特徴があるのでお手入れが簡単です。商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。使用方法ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH6293 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞ 天ぷら鍋関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る

サイズ 内寸：約 高さ8.5（cm）内径：約 24（cm）板厚：約 2.0(mm) 容量 約 3L 内容量 1個 材質 ステンレス製取っ手：真鍮製 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 備考 ※IH200V対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりのステンレス製揚げ鍋●オール熱源（IH200V）に対応する揚鍋です。●調理に便利なメモリ付きです。●ステンレス製なので丈夫で腐食しにくく保温性があります。●耐食性があるのでサビに強くお手入れがしやすいです。●表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂くことができます。おすすめポイントキングデンジ揚鍋24cm天ぷらや揚げ物料理にぴったりな揚鍋です。ガス火だけでなくオール熱源（IH200V)にも対応します。業務用として作られていますが、家庭でもお使いいただけるサイズです。真鍮製の取っ手は、永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になります。便利な目盛り付きステンレス鍋調理時に便利な目盛り付きの揚鍋です。ステンレス製なのでアルミ製品に比べて腐食しにくく、表面が固いので汚れがつきにくく汚れても比較的落としやすい特徴があるのでお手入れが簡単です。商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。使用方法ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH6293 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞ 天ぷら鍋関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る

サイズ 内寸：約 高さ9（cm）内径：約 27（cm）板厚：約 2.0(mm) 容量 約 4.3L 内容量 1個 材質 ステンレス製取っ手：真鍮製 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 備考 ※IH200V対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりのステンレス製揚げ鍋●オール熱源（IH200V）に対応する揚鍋です。●調理に便利なメモリ付きです。●ステンレス製なので丈夫で腐食しにくく保温性があります。●耐食性があるのでサビに強くお手入れがしやすいです。●表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂くことができます。おすすめポイントキングデンジ揚鍋27cm天ぷらや揚げ物料理にぴったりな揚鍋です。ガス火だけでなくオール熱源（IH200V)にも対応します。業務用として作られていますが、家庭でもお使いいただけるサイズです。真鍮製の取っ手は、永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になります。便利な目盛り付きステンレス鍋調理時に便利な目盛り付きの揚鍋です。ステンレス製なのでアルミ製品に比べて腐食しにくく、表面が固いので汚れがつきにくく汚れても比較的落としやすい特徴があるのでお手入れが簡単です。商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。使用方法ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH6293 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞ 天ぷら鍋関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る

サイズ 内寸：約 高さ9（cm）内径：約 27（cm）板厚：約 3.2mm 重量 約 2.5kg 容量 満水容量：4.8L 内容量 1個 材質 鉄 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 備考 取っ手は熱くなります。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋●鉄製の本格的な揚げ鍋27cmです。●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます.おすすめポイント※こちらは27cmの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ9.5（cm）内径：約 30（cm）板厚：約 2.5(mm) 容量 約 5.5L 内容量 1個 材質 ステンレス製取っ手：真鍮製 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 備考 ※IH200V対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりのステンレス製揚げ鍋●オール熱源（IH200V）に対応する揚鍋です。●調理に便利なメモリ付きです。●ステンレス製なので丈夫で腐食しにくく保温性があります。●耐食性があるのでサビに強くお手入れがしやすいです。●表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂くことができます。おすすめポイントキングデンジ揚鍋30cm天ぷらや揚げ物料理にぴったりな揚鍋です。ガス火だけでなくオール熱源（IH200V)にも対応します。業務用として作られていますが、家庭でもお使いいただけるサイズです。真鍮製の取っ手は、永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になります。便利な目盛り付きステンレス鍋調理時に便利な目盛り付きの揚鍋です。ステンレス製なのでアルミ製品に比べて腐食しにくく、表面が固いので汚れがつきにくく汚れても比較的落としやすい特徴があるのでお手入れが簡単です。商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。使用方法ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH6293 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞ 天ぷら鍋関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る

サイズ 内寸：約 高さ9.5（cm）内径：約 30（cm）板厚：約 3.2mm 重量 約 3kg 容量 満水容量：6L 内容量 1個 材質 鉄 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 備考 取っ手は熱くなります。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋●鉄製の本格的な揚げ鍋30cmです。●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。おすすめポイント※こちらは30cmの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ10（cm）内径：約 33（cm）板厚：約 2.5(mm) 容量 約 7.2L 内容量 1個 材質 ステンレス製取っ手：真鍮製 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 備考 ※IH200V対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりのステンレス製揚げ鍋●オール熱源（IH200V）に対応する揚鍋です。●調理に便利なメモリ付きです。●ステンレス製なので丈夫で腐食しにくく保温性があります。●耐食性があるのでサビに強くお手入れがしやすいです。●表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂くことができます。おすすめポイントキングデンジ揚鍋33cm天ぷらや揚げ物料理にぴったりな揚鍋です。ガス火だけでなくオール熱源（IH200V)にも対応します。業務用として作られていますが、家庭でもお使いいただけるサイズです。真鍮製の取っ手は、永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になります。便利な目盛り付きステンレス鍋調理時に便利な目盛り付きの揚鍋です。ステンレス製なのでアルミ製品に比べて腐食しにくく、表面が固いので汚れがつきにくく汚れても比較的落としやすい特徴があるのでお手入れが簡単です。商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。使用方法ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH6293 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞ 天ぷら鍋関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る

サイズ 内寸：約 高さ10.5（cm）内径：約 36（cm）板厚：約 2.5(mm) 容量 約 9L 内容量 1個 材質 ステンレス製取っ手：真鍮製 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 備考 ※IH200V対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりのステンレス製揚げ鍋●オール熱源（IH200V）に対応する揚鍋です。●調理に便利なメモリ付きです。●ステンレス製なので丈夫で腐食しにくく保温性があります。●耐食性があるのでサビに強くお手入れがしやすいです。●表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂くことができます。おすすめポイントキングデンジ揚鍋36cm天ぷらや揚げ物料理にぴったりな揚鍋です。ガス火だけでなくオール熱源（IH200V)にも対応します。業務用として作られていますが、家庭でもお使いいただけるサイズです。真鍮製の取っ手は、永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になります。便利な目盛り付きステンレス鍋調理時に便利な目盛り付きの揚鍋です。ステンレス製なのでアルミ製品に比べて腐食しにくく、表面が固いので汚れがつきにくく汚れても比較的落としやすい特徴があるのでお手入れが簡単です。商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。使用方法ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH6293 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞ 天ぷら鍋関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る

サイズ 内寸：約 高さ10.5（cm）内径：約 36（cm）板厚：約 3.2mm 重量 約 4kg 容量 満水容量：9.5L 内容量 1個 材質 鉄 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 備考 取っ手は熱くなります。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋●鉄製の業務用揚げ鍋36cmです。●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。おすすめポイント※こちらは36cmの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ11（cm）内径：約 39（cm）板厚：約 3.2mm 重量 約 4.6kg 容量 満水容量：12L 内容量 1個 材質 鉄 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 備考 取っ手は熱くなります。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋●鉄製の業務用揚げ鍋39cmです。●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。おすすめポイント※こちらは39cmの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ11.5（cm）内径：約 42（cm）板厚：約 3.2mm 重量 約 5kg 容量 満水容量：14L 内容量 1個 材質 鉄 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 備考 取っ手は熱くなります。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋●鉄製の業務用揚げ鍋42cmです。●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。おすすめポイント※こちらは42cmの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ12.5（cm）内径：約 45（cm）板厚：約 3.2mm 重量 約 6kg 容量 満水容量：17L 内容量 1個 材質 鉄 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 備考 取っ手は熱くなります。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋●鉄製の業務用揚げ鍋45cmです。●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。おすすめポイント※こちらは45cmの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ13.5（cm）内径：約 48（cm）板厚：約 3.2mm 重量 約 6.3kg 容量 満水容量：22L 内容量 1個 材質 鉄 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 備考 取っ手は熱くなります。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋●鉄製の業務用揚げ鍋48cmです。●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。おすすめポイント※こちらは48cmの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 内寸：約 高さ14.5（cm）内径：約 51（cm）板厚：約 3.2mm 重量 約 7.3kg 容量 満水容量：28L 内容量 1個 材質 鉄 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 備考 取っ手は熱くなります。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋●鉄製の業務用揚げ鍋51cmです。●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。おすすめポイント※こちらは51cmの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞...

サイズ 約 内径24×深さ11（cm）板厚：約 3.0（mm） 重量 約 800g 容量 満水容量：約 3.9L 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚の板厚で料理がよりマイルドに●研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。●極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫で、料理がマイルドに仕上がります。●極厚のアルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。●段付きなので吹きこぼれにくいです。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント※こちらは内径24cm・容量約3.9Lの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。極厚の板厚で料理がよりマイルドに研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。底は丸みがあり水が対流しやすい形状で熱が伝わりやすいです。アルミ製なので煮立つのが早く、煮込み料理や麺類を茹でるのにも役立ちます。また、セイロと合わせて蒸し料理にも。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルな鍋はご家庭にも馴染みます。商品詳細極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫極厚の板厚で熱も分散されて焦げ付きにくく具材の芯まで熱を通し、マイルドに仕上がります。さらに打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。アルミ製なので軽くて扱いやすく、段付きなので吹きこぼれにくいです。刻印入り中尾アルミが責任をもって製造した証である、中尾漢字の刻印入りです。細部にまでこだわりが詰まった鍋です。※生産分より順次刻印付きに切り替え中のため、刻印の無い商品のお届けになる可能性もございます。予めご了承ください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 24cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品...

サイズ 約 内径27×深さ12（cm）板厚：約 3.0（mm） 重量 約 1kg 容量 満水容量：約 5.6L 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 極厚の板厚で料理がよりマイルドに●研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。●極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫で、料理がマイルドに仕上がります。●極厚のアルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。●段付きなので吹きこぼれにくいです。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント※こちらは内径27cm・容量約5.6Lの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています極厚の板厚で料理がよりマイルドに研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。底は丸みがあり水が対流しやすい形状で熱が伝わりやすいです。アルミ製なので煮立つのが早く、煮込み料理や麺類を茹でるのにも役立ちます。また、セイロと合わせて蒸し料理にも。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルな鍋はご家庭にも馴染みます。商品詳細極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫極厚の板厚で熱も分散されて焦げ付きにくく具材の芯まで熱を通し、マイルドに仕上がります。さらに打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。アルミ製なので軽くて扱いやすく、段付きなので吹きこぼれにくいです。刻印入り中尾アルミが責任をもって製造した証である、中尾漢字の刻印入りです。細部にまでこだわりが詰まった鍋です。※生産分より順次刻印付きに切り替え中のため、刻印の無い商品のお届けになる可能性もございます。予めご了承ください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 27cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品...

サイズ 約 内径30×深さ13.5（cm）板厚：約 3.2（mm） 重量 約 13kg 容量 満水容量：約 8L 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 極厚の板厚で料理がよりマイルドに●研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。●極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫で、料理がマイルドに仕上がります。●極厚のアルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。●段付きなので吹きこぼれにくいです。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント※こちらは内径30cm・容量約8Lの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています極厚の板厚で料理がよりマイルドに研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。底は丸みがあり水が対流しやすい形状で熱が伝わりやすいです。アルミ製なので煮立つのが早く、煮込み料理や麺類を茹でるのにも役立ちます。また、セイロと合わせて蒸し料理にも。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルな鍋はご家庭にも馴染みます。商品詳細極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫極厚の板厚で熱も分散されて焦げ付きにくく具材の芯まで熱を通し、マイルドに仕上がります。さらに打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。アルミ製なので軽くて扱いやすく、段付きなので吹きこぼれにくいです。刻印入り中尾アルミが責任をもって製造した証である、中尾漢字の刻印入りです。細部にまでこだわりが詰まった鍋です。※生産分より順次刻印付きに切り替え中のため、刻印の無い商品のお届けになる可能性もございます。予めご了承ください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 30cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品...

サイズ 約 内径33×深さ15（cm）板厚：約 3.2（mm） 容量 満水容量：11L IH 使用不可 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚の板厚で料理がよりマイルドに●研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。●極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫で、料理がマイルドに仕上がります。●極厚のアルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。●段付きなので吹きこぼれにくいです。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント極厚の板厚で料理がよりマイルドに研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。底は丸みがあり水が対流しやすい形状で熱が伝わりやすいです。アルミ製なので煮立つのが早く、煮込み料理や麺類を茹でるのにも役立ちます。また、セイロと合わせて蒸し料理にも。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。※こちらは内径33cm・容量約11Lの商品ページです。商品詳細極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫極厚の板厚で熱も分散されて焦げ付きにくく具材の芯まで熱を通し、マイルドに仕上がります。さらに打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。アルミ製なので軽くて扱いやすく、段付きなので吹きこぼれにくいです。刻印入り中尾アルミが責任をもって製造した証である、中尾漢字の刻印入りです。細部にまでこだわりが詰まった鍋です。※生産分より順次刻印付きに切り替え中のため、刻印の無い商品のお届けになる可能性もございます。予めご了承ください。業務用の調理器具を選ぶ時のチェックポイント調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に：お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）LH4541 LH5162カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 鍋・圧力鍋 ＞ 両手鍋 ＞ アルミ関連商品別の色・サイズを見る同じシリーズを見る

サイズ 約 内径36×深さ16.5（cm）板厚：約 3.2（mm） 重量 約 2.2kg 容量 満水容量：約 13L 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚の板厚で料理がよりマイルドに●研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。●極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫で、料理がマイルドに仕上がります。●極厚のアルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。●段付きなので吹きこぼれにくいです。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント※こちらは内径36cm・容量約13Lの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています極厚の板厚で料理がよりマイルドに研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。底は丸みがあり水が対流しやすい形状で熱が伝わりやすいです。アルミ製なので煮立つのが早く、煮込み料理や麺類を茹でるのにも役立ちます。また、セイロと合わせて蒸し料理にも。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルな鍋はご家庭にも馴染みます。商品詳細極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫極厚の板厚で熱も分散されて焦げ付きにくく具材の芯まで熱を通し、マイルドに仕上がります。さらに打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。アルミ製なので軽くて扱いやすく、段付きなので吹きこぼれにくいです。刻印入り中尾アルミが責任をもって製造した証である、中尾漢字の刻印入りです。細部にまでこだわりが詰まった鍋です。※生産分より順次刻印付きに切り替え中のため、刻印の無い商品のお届けになる可能性もございます。予めご了承ください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 36cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品...

サイズ 約 内径39×深さ17.5（cm）板厚：約 3.3（mm） 重量 約 2.4kg 容量 満水容量：約 16L 内容量 1個 材質 アルミ 生産国 日本製 熱源 ガス火専用 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 極厚の板厚で料理がよりマイルドに●研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。●極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫で、料理がマイルドに仕上がります。●極厚のアルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。●段付きなので吹きこぼれにくいです。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント※こちらは内径39cm・容量約16Lの商品ページです。※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています極厚の板厚で料理がよりマイルドに研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。底は丸みがあり水が対流しやすい形状で熱が伝わりやすいです。アルミ製なので煮立つのが早く、煮込み料理や麺類を茹でるのにも役立ちます。また、セイロと合わせて蒸し料理にも。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルな鍋はご家庭にも馴染みます。商品詳細極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫極厚の板厚で熱も分散されて焦げ付きにくく具材の芯まで熱を通し、マイルドに仕上がります。さらに打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。アルミ製なので軽くて扱いやすく、段付きなので吹きこぼれにくいです。刻印入り中尾アルミが責任をもって製造した証である、中尾漢字の刻印入りです。細部にまでこだわりが詰まった鍋です。※生産分より順次刻印付きに切り替え中のため、刻印の無い商品のお届けになる可能性もございます。予めご了承ください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 39cm カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品...