貝印

サイズ 約 幅14.7×奥行33.5×高さ8（cm）スクレッパー：約 縦17×横12（cm）重量：約45g 重量 約 600g 容量 満水容量：0.8L 内容量 本体・スクレッパー：各1個 材質 【卵焼き器】本体：アルミニウム合金、ステンレス鋼（底の厚さ 2.5mm）内面：ふっ素樹脂塗膜加工取っ手：フェノール樹脂（耐熱温度230度）コネクター：ステンレス鋼【スクレッパー】本体：ナイロン（耐熱温度200度） 生産国 中国製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 IH・ガス火両対応 備考 ガス火・IH両対応オーブン可食洗機使用不可 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 便利なスクレッパー付き卵焼き器料理研究家脇雅世さん監修のo.e.cシリーズのIHに最適な卵焼き器です。卵を返しやすい先端のカーブとぴったりサイズのスクレッパーつきできれいな卵焼きが上手にできます。おすすめポイントオーブンにも対応した耐熱性ハンドル（耐熱温度230度）なので、フライパンをそのままオーブンに入れてロールケーキの生地作りにも使用できます。商品詳細 持ちやすいショートハンドル持ちやすく短いハンドルのおかげでフライパンの重さをあまり感じることなく調理することができます。 内面はふっ素樹脂加工フライパンの内面は耐久性の高いふっ素樹脂加工が施してあり、こびりつきにくくお手入れも簡単です。※食洗機は使用できません。 サイズ対応しているパーツ・オプション...

サイズ 約 幅20×奥行14.8×高さ5.1（cm） 重量 約 220g 内容量 1個 材質 ガラス部：全面物理強化ガラスフレーム部：アルミニウム合金（ふっ素樹脂塗膜加工）つまみ：フェノール樹脂（耐熱温度：230度） 生産国 中国製 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 料理研究家の脇雅世先生のアイデアが詰まった「o.e.c.」シリーズ●窓付きのカバーで調理中の様子が確認出来ます。●蒸す、茹でる、煮るが効率よく調理出来るフタです。●四角い角を丸く立ち上げる形状とスチーム効果を考慮したドームの高さは、脇先生のこだわりのひとつです。●27.4mmの高さを持たせることで、少量の水でゆで卵を作ったりオーブンなしでロールケーキを焼いたりできるなど、料理のレパートリーが広がります。おすすめポイント脇先生のこだわりがつまった卵焼き器カバー四角い角を丸く立ち上げる形状とスチーム効果を考慮したドームの高さは、脇先生のこだわりのひとつです。27.4mmの高さを持たせることで、お料理のレパートリーが広がります。蒸す・茹でる・焼くが効率よくできるカバーふんわりとした高さのあるカバーは、ゆで卵も少量の水で作ることが出来ます。オーブンなしでロールケーキを焼くことも可能で、お料理の幅が広がります。中身が見えるガラス窓窓付きのガラス窓で、蓋を開けなくても中身が確認出来ます。中身が見えるから焦がしてしまうこともありません。サイズ対応しているパーツ・オプション 玉子焼き器 カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ ふた（フライパン・鍋用） ＞ ガラス蓋ホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印関連商品同じシリーズを見るLH2148

サイズ 約 幅7.5×奥行5.8×高さ3.9（cm） 重量 約 40g 内容量 1個 材質 AS樹脂 生産国 日本製 耐熱温度 70度 食器洗い乾燥機 使用不可 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） こするだけで野菜の皮が簡単にむける！●ゴボウやじゃがいもの表面をこするだけで皮むきができる、便利なアイデアグッズです。●皮が薄くピーラーではむきにくい新じゃがの皮でも大丈夫です。●じゃがいもの芽取りもついているので、これ1つで下ごしらえが完了します。おすすめポイントこするだけで皮むきができるアイデアグッズ握ってゴボウなどの表面をゴシゴシとこするだけで皮むきができる、便利なアイデアグッズです。包丁やピーラーよりも簡単で、怪我の心配もありません。お子さんのお手伝いにもおすすめです。商品詳細便利な芽取り付きで、新じゃがにも使える皮が薄くピーラーではむきにくい新じゃがの皮でも、こするだけで簡単に皮がむけます。芽取り機能もついているので、これ1つでじゃがいもの下ごしらえが完了します。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ キッチンツールホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印

サイズ 約 幅24×奥行9.5×高さ5（cm） 重量 約 901g 内容量 1個付属品：収納ケース 材質 コンビ砥石：白色アルミナ（#1000&4000）研ぎ台・フタ：ABS樹脂 生産国 日本製 パーツ別耐熱温度 研ぎ台・フタ：80度 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 関孫六ブランドの高品質な日本製角砥石●研削力が高い#1000と仕上砥石#4000の両面使いができる、1台2役の両面砥石です。●初心者の方にもおすすめです。●収納ケースは研ぎ台としても使えます。●豊富なラインナップで、包丁の状態や用途に合わせて選べます。おすすめポイント2通りで使える便利な両面砥石研削力が高く、刃先の微修正も可能な日常使いに適した#1000と、繊細で鋭い刃付けが可能な仕上砥石#4000の両面使いができる、1台2役の両面砥石です。初心者の方にもおすすめです。同じ関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンスできます。商品詳細研ぎ台にもなる優秀な収納ケースシンプルでスタイリッシュな収納ケースは、研ぎ台として使えます。砥石にフィットする独自構造の研ぎ台で、裏面は滑り止め付きなので、安定して研ぐことができます。蓋は砥石を水に浸す容器としても使えます。用途に合わせて選べる豊富なラインナップ刃形状を大幅に修正したい時、切れ味を良くしたい時など、包丁の状態や用途に合わせてお選びいただけます。使用方法包丁の基本的な研ぎ方1．砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。2．砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。3．図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。4．a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。この要領で包丁を往復させます。あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。ブランド紹介古来より受け継がれる技術　関孫六関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 包丁 ＞ 包丁研ぎホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印 ＞...

サイズ 約 幅24×奥行9.5×高さ5（cm） 重量 約 651g 内容量 1個付属品：収納ケース 材質 中砥石：白色アルミナ（#1000）研ぎ台・フタ：ABS樹脂 生産国 日本製 パーツ別耐熱温度 研ぎ台・フタ：80度 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 関孫六ブランドの高品質な日本製角砥石●日常使いに適した、最も一般的な番手の中砥石＃1000です。●汎用性が高く、研削力もあるので刃先の修正など微調整が可能です。●収納ケースは研ぎ台としても使えます。●豊富なラインナップで、包丁の状態や用途に合わせて選べます。おすすめポイント切れ味を復活させる中砥石 ＃1000日々の包丁の研ぎ直しに使用できる、最も一般的な番手の砥石です。汎用性が高く、研削力もあるので刃先の修正など微調整が可能です。同じ関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンスできます。商品詳細研ぎ台にもなる優秀な収納ケースシンプルでスタイリッシュな収納ケースは、研ぎ台として使えます。砥石にフィットする独自構造の研ぎ台で、裏面は滑り止め付きなので、安定して研ぐことができます。蓋は砥石を水に浸す容器としても使えます。用途に合わせて選べる豊富なラインナップ刃形状を大幅に修正したい時、切れ味を良くしたい時など、包丁の状態や用途に合わせてお選びいただけます。使用方法包丁の基本的な研ぎ方1．砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。2．砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。3．図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。4．a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。この要領で包丁を往復させます。あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。ブランド紹介古来より受け継がれる技術　関孫六関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 包丁 ＞ 包丁研ぎホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印...

サイズ 約 幅24×奥行9.5×高さ5（cm） 重量 約 659g 内容量 1個付属品：収納ケース 材質 中砥石：白色アルミナ（#2000）研ぎ台・フタ：ABS樹脂 生産国 日本製 パーツ別耐熱温度 研ぎ台・フタ：80度 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 関孫六ブランドの高品質な日本製角砥石●中砥と仕上砥を兼ねた砥石＃2000です。●刃先の修正など微調整が必要なく、包丁の切れ味を回復させたい時に適しています。●収納ケースは研ぎ台としても使えます。●豊富なラインナップで、包丁の状態や用途に合わせて選べます。おすすめポイント切れ味を復活させる中砥石 ＃2000中砥と仕上砥を兼ねた砥石です。刃先の修正など微調整が必要なく、切れ味を回復させたい時に適しています。同じ関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンスできます。#1000よりも繊細で鋭い刃付けが可能です。商品詳細研ぎ台にもなる優秀な収納ケースシンプルでスタイリッシュな収納ケースは、研ぎ台として使えます。砥石にフィットする独自構造の研ぎ台で、裏面は滑り止め付きなので、安定して研ぐことができます。蓋は砥石を水に浸す容器としても使えます。用途に合わせて選べる豊富なラインナップ刃形状を大幅に修正したい時、切れ味を良くしたい時など、包丁の状態や用途に合わせてお選びいただけます。使用方法包丁の基本的な研ぎ方1．砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。2．砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。3．図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。4．a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。この要領で包丁を往復させます。あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。ブランド紹介古来より受け継がれる技術　関孫六関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 包丁 ＞ 包丁研ぎホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印...

サイズ 約 幅24×奥行9.5×高さ5（cm） 重量 約 646g 内容量 1個付属品：収納ケース 材質 仕上砥石：白色アルミナ（#4000）研ぎ台・フタ：ABS樹脂 生産国 日本製 パーツ別耐熱温度 研ぎ台・フタ：80度 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 関孫六ブランドの高品質な日本製角砥石●刃先をより鋭く仕上げたい時に使用する砥石＃4000です。●収納ケースは研ぎ台としても使えます。●豊富なラインナップで、包丁の状態や用途に合わせて選べます。おすすめポイントより優れた切れ味にする仕上砥石 ＃4000刃先をより鋭く仕上げたい時に使用する、仕上砥として一般的な番手の砥石です。包丁を研いだ後に仕上げとして使うことで、より繊細な刃が付き、切れ味が各段に上がります。同じ関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンスできます。商品詳細研ぎ台にもなる優秀な収納ケースシンプルでスタイリッシュな収納ケースは、研ぎ台として使えます。砥石にフィットする独自構造の研ぎ台で、裏面は滑り止め付きなので、安定して研ぐことができます。蓋は砥石を水に浸す容器としても使えます。用途に合わせて選べる豊富なラインナップ刃形状を大幅に修正したい時、切れ味を良くしたい時など、包丁の状態や用途に合わせてお選びいただけます。使用方法包丁の基本的な研ぎ方1．砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。2．砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。3．図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。4．a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。この要領で包丁を往復させます。あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。ブランド紹介古来より受け継がれる技術　関孫六関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 包丁 ＞ 包丁研ぎホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印...

サイズ 約 幅24×奥行9.5×高さ5（cm） 重量 約 594g 内容量 1個付属品：収納ケース 材質 荒砥石：緑色炭化ケイ素（#220）研ぎ台・フタ：ABS樹脂 生産国 日本製 パーツ別耐熱温度 研ぎ台・フタ：80度 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 関孫六ブランドの高品質な日本製角砥石●刃形状を大幅に修正する場合に使用する荒砥石＃220です。●硬度の高い包丁や和包丁の研ぎ直し、錆び落としにも適しています。●収納ケースは研ぎ台としても使えます。●豊富なラインナップで、包丁の状態や用途に合わせて選べます。おすすめポイント刃欠けを修正し、なめらかに正す荒砥石 ＃220大きな刃欠けを修正したり、刃形状を大幅に修正する場合に使用する砥石です。最も研削力が高く、硬度の高い包丁や和包丁の研ぎ直し、錆び落としにも適しています。同じ関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンスできます。商品詳細研ぎ台にもなる優秀な収納ケースシンプルでスタイリッシュな収納ケースは、研ぎ台として使えます。砥石にフィットする独自構造の研ぎ台で、裏面は滑り止め付きなので、安定して研ぐことができます。蓋は砥石を水に浸す容器としても使えます。用途に合わせて選べる豊富なラインナップ刃形状を大幅に修正したい時、切れ味を良くしたい時など、包丁の状態や用途に合わせてお選びいただけます。使用方法包丁の基本的な研ぎ方1．砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。2．砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。3．図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。4．a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。この要領で包丁を往復させます。あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。ブランド紹介古来より受け継がれる技術　関孫六関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 包丁 ＞ 包丁研ぎホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印...

サイズ 約 幅24×奥行9.5×高さ5（cm） 重量 約 646g 内容量 1個付属品：収納ケース 材質 荒砥石：緑色炭化ケイ素（#400）研ぎ台・フタ：ABS樹脂 生産国 日本製 パーツ別耐熱温度 研ぎ台・フタ：80度 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 関孫六ブランドの高品質な日本製角砥石●小さな刃欠けの修正や、刃形状の修正に使用する荒砥石＃400です。●高い研削力でスピーディーな研ぎ直しが可能です。●収納ケースは研ぎ台としても使えます。●豊富なラインナップで、包丁の状態や用途に合わせて選べます。おすすめポイント刃欠けを修正し、なめらかに正す荒砥石 ＃400小さな刃欠けの修正や、刃形状の修正に使用する砥石です。研削力が高いのでスピーディーな研ぎ直しが可能です。同じ関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンスできます。商品詳細研ぎ台にもなる優秀な収納ケースシンプルでスタイリッシュな収納ケースは、研ぎ台として使えます。砥石にフィットする独自構造の研ぎ台で、裏面は滑り止め付きなので、安定して研ぐことができます。蓋は砥石を水に浸す容器としても使えます。用途に合わせて選べる豊富なラインナップ刃形状を大幅に修正したい時、切れ味を良くしたい時など、包丁の状態や用途に合わせてお選びいただけます。使用方法包丁の基本的な研ぎ方1．砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。2．砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。3．図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。4．a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。この要領で包丁を往復させます。あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。ブランド紹介古来より受け継がれる技術　関孫六関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 包丁 ＞ 包丁研ぎホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印...

サイズ 約 幅24×奥行9.5×高さ5（cm） 重量 約 633g 内容量 1個付属品：収納ケース 材質 超仕上砥石：白色アルミナ（#8000）研ぎ台・フタ：ABS樹脂 生産国 日本製 パーツ別耐熱温度 研ぎ台・フタ：80度 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 関孫六ブランドの高品質な日本製角砥石●刃先をより鋭く仕上げたい時に使用する砥石＃8000です。●仕上砥の後に続けて使用する事でさらに繊細な刃付けが可能です。●収納ケースは研ぎ台としても使えます。●豊富なラインナップで、包丁の状態や用途に合わせて選べます。おすすめポイントより優れた切れ味にする仕上砥石 ＃8000仕上砥の後に続けて使用する事で、#4000よりもさらに繊細で鋭い刃付けが可能です。研いだ刃先を鏡面のような光沢のある仕上がりにします。同じ関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンスできます。商品詳細研ぎ台にもなる優秀な収納ケースシンプルでスタイリッシュな収納ケースは、研ぎ台として使えます。砥石にフィットする独自構造の研ぎ台で、裏面は滑り止め付きなので、安定して研ぐことができます。蓋は砥石を水に浸す容器としても使えます。用途に合わせて選べる豊富なラインナップ刃形状を大幅に修正したい時、切れ味を良くしたい時など、包丁の状態や用途に合わせてお選びいただけます。使用方法包丁の基本的な研ぎ方1．砥石を水につけ、気泡が出なくなるまで、十分に水を含ませておきます。2．砥石がすべらないように、砥石の下にぬれふきんを敷きます。そして砥石の手前に3センチくらいの厚みの枕を入れ、手元をやや高くして、表面を傾斜させます。3．図のb点からa点へむけて、力を加えて包丁を動かします。4．a点からb点に返るときは、少し力を抜いて研ぎます。この要領で包丁を往復させます。あまり力を加えず、普通の圧力で左指三本ぐらいで包丁を押さえて、包丁の先から根元にかけて、徐々に移動させながら動かします。包丁とともに、押さえている指先も徐々に移動させます。表側を研いだら、裏側も同じようなやり方で、軽く研ぎます。上手に研ぐコツは、静かにゆっくり平均に動かすこと。ピッチング（縦ゆれ）やローリング（横ゆれ）させないようにします。ブランド紹介古来より受け継がれる技術　関孫六関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 包丁 ＞ 包丁研ぎホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印...

サイズ 約 幅17.4×奥行5.9×高さ3.2（cm） 重量 約 425g 内容量 1個 材質 黒色炭化ケイ素（#220） 生産国 日本製 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 継続的な研ぎ直しに欠かせない、砥石のメンテナンスアイテム●凹凸ができてしまった砥石の面を平らにする面直し砥石です。●砥石の面が平らでないと効率よく包丁を研ぐ事はできません。●しっかり砥石をメンテナンスすることで、繊細で鋭い刃付けを可能にします。おすすめポイント使った砥石を平面に戻す、面直し砥石包丁を研いだ後の、凹凸ができてしまった砥石の面を平らにするためのメンテナンスアイテムです。砥石の面をしっかり平らにしておくことで、繊細で鋭い刃付けが可能になります。ブランド紹介古来より受け継がれる技術　関孫六関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ 包丁 ＞ 包丁研ぎホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印 ＞ 関孫六関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見るLH13372 LH1595

サイズ 約 幅11.4×奥行31.4×高さ4.7（cm） 重量 約 89g 内容量 1本 材質 先部：シリコーンゴム芯材：ナイロンハンドル：天然木 生産国 中国製 パーツ別耐熱温度 先部：180度 食器洗い乾燥機 使用不可 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） ソフトな使い心地で鍋やフライパンを直接傷つけない●鍋やフライパンを傷つけにくい、シリコーン製の穴あきレードルです。●パスタや茹で野菜の湯切り、湯豆腐、煮物などの調理で活躍します。●大きめサイズなので一度にたっぷりすくえます。●天然木のハンドルがナチュラルな雰囲気を演出します。●吊り下げ収納も可能です。おすすめポイント鍋やフライパンを傷つけにくいシリコーン製お鍋やフライパンを直接傷つけない、シリコーン製の穴あきレードル（お玉）です。茹で野菜やパスタの湯切り、炒め物の調理から取り分けまで、様々な使い方ができます。シリコーン部分が長めに作られているので、食材がハンドルの木に付きづらくお手入れも簡単です。やさしい印象の木製ハンドルハンドルには、環境に配慮したFSC認証の天然木を使用しています。木の明るい色味が、ナチュラルな雰囲気のキッチンにもなじみます。また、先端にはオーバル型の穴が空いているので、フックなどにかけて収納できます。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ お玉・ターナー・トング ＞ おたま・レードルホーム ＞ ブランド一覧 ＞...

サイズ 約 幅7×奥行20.3×高さ5（cm） 重量 約 26g 内容量 1本 材質 ナイロン 生産国 日本製 耐熱温度 160度 食器洗い乾燥機 使用可能 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 鍋やフライパンを傷つけにくい、ナイロン製のミニ穴あきお玉●ナイロン製なので、お鍋やフライパンを直接傷つけません。●小さめサイズで、卓上でもかさばることなく使えます。●鍋のフチにかけられるフック付きです。●継ぎ目の無い一体型で汚れがたまりにくく衛生的です。●フックなどにかけて収納できます。●食洗機対応でお手入れ簡単です。おすすめポイント鍋やフライパンを傷つけにくい鍋やフライパンを直接傷つけない、ナイロン製のミニ穴あきお玉です。一体成型なので、継ぎ目や凹凸、部品もなくシームレスな形状でお手入れがしやすいです。落ち着いたベージュグレーのワントーンで、おしゃれなキッチンにも馴染みます。商品詳細卓上でも使いやすいミニサイズ小さめサイズなので、キッチンやテーブルに置いた時にかさばりません。普段の調理はもちろん、卓上でのお鍋の取り分けなどにも便利です。お鍋のフチに引っ掛けられる鍋のフチに引っ掛けられるフックが付いています。調理中、ちょっと手を離したい時に便利です。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ お玉・ターナー・トング ＞ おたま・レードルホーム ＞ ブランド一覧 ＞...

サイズ 約 幅16×奥行2.3×高さ0.5（cm） 重量 約 15g 内容量 1本 材質 本体：ナイロン、先部：シリコーンゴム 生産国 中国製 耐熱温度 180度 食器洗い乾燥機 使用可能 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 缶の中身が最後まですくえる穴あきスプーン●缶詰などの容器から、汁気と具材を分けながらすくうことができる穴あきスプーンです。●ツナ缶の油切りの際に便利です。●先端は柔らかいシリコーンで覆ってあるので、缶の底まできれいに残さずすくうことができます。●食洗機対応なので、お手入れ簡単です。おすすめポイント汁きりに便利な穴あきスプーン缶詰などの容器から、汁気と具材を分けながらすくうことができる穴あきスプーンです。ツナ缶の油切りの際に便利です。商品詳細先端は柔らかいシリコーン製先端は柔らかいシリコーンで覆ってあるので、水気を切ってから缶の底まできれいに残さずすくうことができます。食洗機対応食洗機対応なので、お手入れ簡単です。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ キッチンツールホーム ＞ ブランド一覧 ＞ 貝印関連商品同じシリーズを見るLH14394

サイズ 約 幅10.3×奥行31×高さ5.2（cm） 重量 約 64g 内容量 1本 材質 ナイロン 生産国 日本製 耐熱温度 160度 食器洗い乾燥機 使用可能 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 鍋やフライパンを傷つけにくい、ナイロン製の穴あきスプーン●ナイロン製なので、お鍋やフライパンを直接傷つけません。●パスタや茹で野菜の湯切り、湯豆腐、煮物などの調理で活躍します。●大きめサイズなので一度にたっぷりすくえます。●継ぎ目の無い一体型で汚れがたまりにくく衛生的です。●フックなどにかけて収納できます。●食洗機対応でお手入れ簡単です。おすすめポイント鍋やフライパンを傷つけにくい鍋やフライパンを直接傷つけない、ナイロン製の穴あきスプーンです。一体成型なので、継ぎ目や凹凸、部品もなくシームレスな形状でお手入れがしやすいです。落ち着いたベージュグレーのワントーンで、おしゃれなキッチンにも馴染みます。たっぷりすくえる大きめサイズザル代わりにもなる大きめサイズで、一度にたっぷりすくえます。茹で野菜やパスタの湯切りに最適です。また、先端が平らな形状なので鍋の底をすくいやすく、炒め物にも便利です。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ お玉・ターナー・トング ＞ おたま・レードルホーム ＞ ブランド一覧 ＞...

サイズ 約 全長21×幅1.8×高さ0.8（cm） 内容量 1膳 材質 ポリプロピレン 生産国 日本製 備考 耐熱温度240度、食洗機使用可能 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 食材をしっかりつかめるエンボス加工●持ち代にさりげなくネコの足跡のイラストが施されています。●エンボス加工と丸い箸先で食材をしっかりと掴むことができます。●ねこと一緒に楽しくお料理！Nyammyシリーズ。商品詳細細か食材も掴みやすい丸い箸先には滑り止めのエンボス加工が施されています。掴みにくい豆類なども滑らずにつかむことが出来ます。さりげなくネコ持ち代にはかわいい足跡つき。さりげないネコの気配にほっこり♪LH1438 LH1477カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 食器/カトラリー ＞ 箸（はし）関連商品同じシリーズを見る

サイズ 約 幅9.3×奥行27.8×高さ1.9（cm） 重量 約 138g 内容量 1個 材質 本体：ABS樹脂金属部：18-8ステンレススチール 生産国 中国製 食器洗い乾燥機 使用可能 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） つまのような細い千切りが簡単に出来る！細千切り器●機能とデザインを極限にまで追求しながらも本格的で調理しやすく料理を楽しくするシリーズ「SELECT100」●トンネル状のクランク刃を通すことで包丁で刻んだような、角のある美しい細千切りが簡単に仕上がります。●お刺身のつまにも最適です。●押し引き両動作対応でとってもスピーディーです。●食洗機・乾燥機使用可能です。おすすめポイント切り干し大根やキャロットラペに最適約1mm幅の、かなり細めの千切りが簡単にできます。切り干し大根やニンジンサラダなどに最適です。食洗機・乾燥機使用可能です。商品詳細良く切れるクランク刃でスピーディー良く切れる特殊クランク刃付けです。「押す」と「引く」両動作で調理できるのでスピーディーに千切りが出来ます。吊り下げ収納ができる持ち手には穴が空いているので、フックに掛けて収納ができます。ブランド紹介SELECT100シリーズ料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。対応しているパーツ・オプション 指ガード カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ キッチンツール ＞ スライサーホーム ＞ ブランド一覧 ＞...

サイズ 本体サイズ：約 幅14×奥行2.2×高さ1.5（cm）重量：約46g 内容量 1セット（9種類） 材質 スチロール樹脂(耐熱温度80度、耐冷温度-30度) 生産国 日本製 備考 レシピブック付き 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント 和菓子は味もさることながら見た目の演出も大事な一要素和菓子ならではの細かい作業に欠かせない道具。和菓子作りを楽しむために揃えておきたい9種類の丸棒セットです。9本18種類の丸棒で、細かいデコレーションが何通りもできる練り切り生地に葉脈の模様をつけるとき、まっすぐな線と丸みのある線の2種類の使い分けが出来ます。花びらを成形するときに、中央から外へ押し出したり、花の岳を乗せるための窪みを真ん中に作るとき、花のがくの部分に小さな穴を開けるとき、少量の練り切り生地を伸ばすときなどに便利です。 LH1095カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 製菓道具 ＞ 和菓子関連商品同じシリーズを見る

サイズ 約 幅5.5×厚み0.2×長さ6.5（cm）重量：約25g 内容量 口金：6種類、絞り袋：2枚入り 材質 口金：18-8ステンレススチール、絞り袋：ポリエチレン(2枚入り) 生産国 日本製 備考 耐熱温度：80度（絞り袋） 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） バリエーションが広がるデザイン口金●バリエーションが広がるデザイン口金 (6種セット)です。●生クリームを生地にデコレートする時にクリームをデザインする口金です。●切った袋の先に付けて使用します。●6種の色々な形状のラインアップがあります。おすすめポイントバリエーションが広がるデザイン口金 (6種セット)　生クリームを生地にデコレートする時にクリームをデザインする口金です。切った袋の先に付けて使用します。6種の色々な形状のラインアップがあります。6種の口金タイプ　リボン、ローズ、リーフ、星（5つ切）、丸型、星（3つ切）の6種類の口金です。さまざまなデコレーションで楽しくお菓子作りができます。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 製菓道具 ＞ 絞り袋・口金・デコレーション ＞ 絞り袋 ＞ 絞り袋

サイズ 約 幅7×奥行2.5×長さ17.5（cm）重量：約20g 内容量 本体、リング、各1個 材質 袋：ポリエステル樹脂、リング：ポリプロピレン 生産国 日本製 備考 耐熱温度：120度（袋）、耐熱温度：110度（リング）※対応する口金は直径1.7×1.7cmの同シリーズ商品のみとなっております。※直径2×2cmの商品には対応しておりませんのでご注意ください。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 使いやすいリングがついた生クリームしぼり袋●生クリームを生地にデコレートする時に便利な絞り袋です。●袋は繰り返し洗って使えるポリエステル樹脂製です。●袋にクリームが入った状態のまま、口金を交換することができるリング付きタイプです。おすすめポイントクリームが入ったまま口金を交換できるリング付き絞り袋　生クリームを生地にデコレートする時に便利な絞り袋です。袋は繰り返し洗って使えるポリエステル樹脂製です。袋にクリームが入った状態のまま、口金を交換することができるリング付きタイプです。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 製菓道具 ＞ 絞り袋・口金・デコレーション ＞ 絞り袋 ＞ 絞り袋