中尾アルミ製作所

サイズ 厚さ：約 0.31（cm）約 内径18×深さ5.5（cm） 容量 満水容量：1.2L 内容量 1個 材質 本体：ステンレス・アルミニウム複合材内面：チタンコートフッ素樹脂加工 生産国 日本製 熱源 IH・ガス火両対応 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※必要以上に空焚き（予熱）をしないでください。中火以下で10秒程度が目安です。※金属ヘラなどを使用すると表面の加工が剥がれてしまうので、耐熱樹脂や木製の調理器具をお使いください。 備考 内面が白くコーティングされており、通常の物より変色が目立つ恐れがありますが、品質・使用には問題ございません。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 内面が白くて食材が見やすいプロ仕様のフライパン●内面にチタンコートフッ素樹脂加工が施されているステンレス製の深型フライパンです。●内面が白いので調理の時に食材やソースの色が見やすいです。●深型タイプなので炒め煮や簡単な茹で物も出来ます。●ガスはもちろん、IH200Vにも対応しています。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント内面が白くて食材が見やすいプロ仕様のフライパン内面にチタンコートフッ素樹脂加工が施されている深型フライパンです。内面が白いので、調理の時に火の通り具合やソースの色が見やすいです。ガスはもちろん、IH200Vにも対応しています。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなフライパンはご家庭にも馴染みます。※こちらは内径18cmの商品ページです。※内面が白くコーティングされており、通常の物より変色が目立つ恐れがありますが、品質・使用には問題ございません。素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。商品詳細チタンコートフッ素樹脂加工で扱いやすい3層ハードコートで焼き色が見やすいホワイトフッ素です。フッ素樹脂加工が施されているので、プロユースの道具を初めて使う方でも扱いやすいです。深さもあるので食材も飛び散りにくく、炒め煮や簡単な茹で物も出来ます。耐熱ハンドルで熱くなりにくい耐熱ハンドルなので調理中も熱くなりにくく、金属性なので頑丈です。ハンドルの先に穴が開いているので、キッチンの壁などに吊り下げて収納も出来ます。使用方法調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合った道具を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）LH5766 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工関連商品別の色・サイズを見る同じシリーズを見る

サイズ 約 内径18×深さ5.5（cm）板厚：約 3.4（mm） 容量 満水容量：1.2L 内容量 1個 材質 本体：アルミ、フッ素樹脂加工取手：ステンレス 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※商品ページには24cmフライパンの画像を使用しています最高級フッ素樹脂加工のアルミフライパン内面に施されたフッ素樹脂加工は、ダイキン工業のシルクウェアを採用しています。耐食性、非粘着性、耐熱性、耐磨耗性など様々な機能を備えています。プロ向けに作られているので耐久性にも自信があり、金属ヘラの使用が可能です。一般的なフッ素樹脂加工フライパンに比べて長くお使いいただけます。ムラなく焼ける秘密は厚板のアルミ材本体は純度の高い国産アルミ材を使用しています。アルミは熱伝導が良いため料理に火が通りやすく、細かい火力調整が可能です。厚板のアルミ材を使用しているため均等に熱が伝わり、お肉料理は焼きムラがなくジューシーに仕上がります。日常風景に溶け込むシンプルなデザインプロ仕様のフライパンを、家庭でも気軽に使えるようにと作られたシルクフライパンは、その洗練されたデザインでキッチンを上質な空間にしてくれます。余分なものをそぎ落とした美しい佇まいは、いつもの料理をより一層おいしく見せてくれることでしょう。商品詳細様々な調理に対応する深型深さがあるタイプのフライパンなので、炒め鍋のようにお使いいただけます。炒める、煮る、揚げるなど幅広くお使いいただけます。熱くなりにくいステンレス製ハンドルハンドルはステンレス製なので調理中でも熱くなりにくく、持ちやすいデザインです。吊るして収納できるハンドル部分に穴があるので、吊るして収納することができます。シンプルなデザインなのでキッチンの景観を損なわず、洗練された印象を与えます。フラットな底面お手入れしやすいフラットな底面の中央には、ブランドロゴとサイズが刻印されています。汚れが落ちやすいからお手入れ簡単フッ素樹脂加工が施されているので、食材がこびりつきにくく、汚れも落ちやすいです。そのためゴシゴシ擦る必要がなく、簡単に洗えます。料理に合わせて選べる種類シルクフライパンシリーズには、浅型と深型の2種類の深さがあり、料理によって使い分けができます。さらに浅型には、アルミ製のハンドルとステンレス製のハンドルがあり、それぞれ角度が違うので、ご自宅のキッチンに合わせてお選びいただけます。豊富なサイズ展開なので、家族構成や料理に合わせてお好みのものをお選びください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。フッ素樹脂加工を長持ちさせるにはフッ素樹脂加工は高温に弱いため、加熱しすぎるとコーティングが痛みます。また、金属ヘラなどの鋭利なものを使うと剥がれてしまうことがあるのでご注意ください。表面にこびり付いた汚れは強くこすらず、10分程度湯沸かしすることで汚れを浮かせてから落としてください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工ホーム ＞...

サイズ 内寸：約 高さ4.5（cm）内径：約 21（cm）板厚：2.0（mm） 容量 約 1.2L 内容量 1個 材質 ステンレス製取手：真鍮製 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりのステンレス製フライパン●オール熱源対応の中尾アルミの業務用ステンレスフライパンです。●熱への交換率が95％以上の熱伝導性にも優れた高品質のステンレスを使用しています。●充分な厚みがあるのでしっかり保温し熱を逃がしません。●ステンレス製なので腐食やキズに強く丈夫で長持ち、お手入れも簡単です。おすすめポイントキングデンジフライパン21cmガス火はもちろんIHにも対応しているので熱源を選ばずご利用いただけるハイグレードなフライパンです。熱への交換率が95％以上の熱伝導性にも優れた高品質のステンレスを使用しています。腐食やキズに強く丈夫で長持ちステンレス製なので熱ムラをつくらずスピーディーに料理を作ることができます。また、充分な厚みがあるのでしっかり保温し熱を逃がさないので、ステーキやハンバーグなどは外はカリッと中は柔らかく調理することを得意としています。丈夫で長持ち、お手入れも簡単、腐食やキズに強いのも魅力です。吊り下げ収納もできる真鍮製の取手永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になる真鍮製の取手です。穴あき形状なので壁にかけてスタイリッシュに収納することもできます。※調理中や直後は取っ手も熱くなりますので素手でさわらずに市販のミトン等をお使いください。商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。使用方法ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH6293 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る

サイズ 内径：約 21（cm）深さ：約 4.6cm板厚：約 3.1mm 重量 約 800g 容量 約 1.5L 内容量 1個 材質 ステンレス内側：アルミ 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 オール熱源対応 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※表面に樹脂加工が施されておりませんので、焦げ付きが発生する可能性がございます。特に火力の強いお料理などは慎重な火加減でご利用ください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※こちらは〈浅型〉内径21cmの商品ページです。※商品ページ内はサイズ違い（24cm）の商品画像を使用しています。高効率ステンレスと極厚アルミ高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、ガス火でのご使用はもちろん、IHからのエネルギーも効率よく吸収して食材に伝導します。また、厚みがあることで保温性が高まり、重さで安定感が増します。プロユースで使える丈夫なステンレスフライパンIHのパワーそのまましっかり火が通るので熱ムラが少なく、手早さが肝心の調理に便利です。炒め物はもちろん、揚げ物や簡単な煮物まで、ほとんどの料理に使えます。側面までしっかり加熱されるので、フライパンを傾けて調理するオムレツなどもきれいに仕上がります。IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されているので、出力100％が可能になりました。そのため、火を使うことを禁止されているホテルやレストランなどで多く採用されています。商品詳細フッ素加工のしていないノーメイク仕様外側はステンレス製ですが、内側はアルミ製です。内側は、フッ素加工のしていないノーメイク仕様だから、加工を気にせずガシガシ磨けて長くご使用いただけます。熱くなりにくいハンドルハンドルは一般的なお料理の使用では熱くなりにくい、ステンレス製です。二股になった根元が熱を分散させるので、熱くなりにくいです。※使用状況、加熱時間により熱くなる場合もありますのでご注意ください。そのまま食卓に出せるシンプルカラーで料理の色も映えるので、調理後そのまま食卓にサービングするのもおすすめです。使いやすさを追求した無駄のないデザインレストランやホテル向けに業務用として作られたフライパンは、使いやすさだけを追求して設計されている為、無駄な装飾がないシンプルなデザインに仕上がっています。シンプルだからこそキッチンにそのまま吊り下げていても絵になります。ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 21cm カテゴリホーム ＞...

サイズ 内径：約 21（cm）深さ：約 6cm板厚：約 3.1mm 重量 約 900g 容量 約 1.9L 内容量 1個 材質 ステンレス内側：アルミ 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 オール熱源対応 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※表面に樹脂加工が施されておりませんので、焦げ付きが発生する可能性がございます。特に火力の強いお料理などは慎重な火加減でご利用ください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※こちらは〈深型〉内径21cmの商品ページです。※商品ページ内はサイズ違い（24cm）の商品画像を使用しています。高効率ステンレスと極厚アルミ高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、ガス火でのご使用はもちろん、IHからのエネルギーも効率よく吸収して食材に伝導します。また、厚みがあることで保温性が高まり、重さで安定感が増します。プロユースで使える丈夫なステンレスフライパンIHのパワーそのまましっかり火が通るので熱ムラが少なく、手早さが肝心の調理に便利です。炒め物はもちろん、揚げ物や簡単な煮物まで、ほとんどの料理に使えます。側面までしっかり加熱されるので、フライパンを傾けて調理するオムレツなどもきれいに仕上がります。IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されているので、出力100％が可能になりました。そのため、火を使うことを禁止されているホテルやレストランなどで多く採用されています。商品詳細フッ素加工のしていないノーメイク仕様外側はステンレス製ですが、内側はアルミ製です。内側は、フッ素加工のしていないノーメイク仕様だから、加工を気にせずガシガシ磨けて長くご使用いただけます。熱くなりにくいハンドルハンドルは一般的なお料理の使用では熱くなりにくい、ステンレス製です。二股になった根元が熱を分散させるので、熱くなりにくいです。※使用状況、加熱時間により熱くなる場合もありますのでご注意ください。そのまま食卓に出せるシンプルカラーで料理の色も映えるので、調理後そのまま食卓にサービングするのもおすすめです。使いやすさを追求した無駄のないデザインレストランやホテル向けに業務用として作られたフライパンは、使いやすさだけを追求して設計されている為、無駄な装飾がないシンプルなデザインに仕上がっています。シンプルだからこそキッチンにそのまま吊り下げていても絵になります。ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 21cm カテゴリホーム ＞...

サイズ 約 内径21×深さ4.5（cm）板厚：約 3.4（mm） 容量 満水容量：1.5L 内容量 1個 材質 アルミ、フッ素樹脂加工 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※商品ページには24cmフライパンの画像を使用しています最高級フッ素樹脂加工のアルミフライパン内面に施されたフッ素樹脂加工は、ダイキン工業のシルクウェアを採用しています。耐食性、非粘着性、耐熱性、耐磨耗性など様々な機能を備えています。プロ向けに作られているので耐久性にも自信があり、金属ヘラの使用が可能です。一般的なフッ素樹脂加工フライパンに比べて長くお使いいただけます。ムラなく焼ける秘密は厚板のアルミ材本体は純度の高い国産アルミ材を使用しています。アルミは熱伝導が良いため料理に火が通りやすく、細かい火力調整が可能です。厚板のアルミ材を使用しているため均等に熱が伝わり、お肉料理は焼きムラがなくジューシーに仕上がります。日常風景に溶け込むシンプルなデザインプロ仕様のフライパンを、家庭でも気軽に使えるようにと作られたシルクフライパンは、その洗練されたデザインでキッチンを上質な空間にしてくれます。余分なものをそぎ落とした美しい佇まいは、いつもの料理をより一層おいしく見せてくれることでしょう。商品詳細手に馴染むアルミ製ハンドル使いやすさにこだわり計算された角度のハンドルは、持ちやすく扱いやすいです。※ハンドルは熱くなるのでタオル等をお使いください。吊るして収納できるハンドル部分に穴があるので、吊るして収納することができます。シンプルなデザインなのでキッチンの景観を損なわず、洗練された印象を与えます。フラットな底面お手入れしやすいフラットな底面の中央には、ブランドロゴとサイズが刻印されています。汚れが落ちやすいからお手入れ簡単フッ素樹脂加工が施されているので、食材がこびりつきにくく、汚れも落ちやすいです。そのためゴシゴシ擦る必要がなく、簡単に洗えます。料理に合わせて選べる種類シルクフライパンシリーズには、浅型と深型の2種類の深さがあり、料理によって使い分けができます。さらに浅型には、アルミ製のハンドルとステンレス製のハンドルがあり、それぞれ角度が違うので、ご自宅のキッチンに合わせてお選びいただけます。豊富なサイズ展開なので、家族構成や料理に合わせてお好みのものをお選びください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。フッ素樹脂加工を長持ちさせるにはフッ素樹脂加工は高温に弱いため、加熱しすぎるとコーティングが痛みます。また、金属ヘラなどの鋭利なものを使うと剥がれてしまうことがあるのでご注意ください。表面にこびり付いた汚れは強くこすらず、10分程度湯沸かしすることで汚れを浮かせてから落としてください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工ホーム ＞...

サイズ 約 内径21×深さ4.5（cm）板厚：約 3.4（mm） 容量 満水容量：1.5L 内容量 1個 材質 本体：アルミ、フッ素樹脂加工取手：ステンレス 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※商品ページには24cmフライパンの画像を使用しています最高級フッ素樹脂加工のアルミフライパン内面に施されたフッ素樹脂加工は、ダイキン工業のシルクウェアを採用しています。耐食性、非粘着性、耐熱性、耐磨耗性など様々な機能を備えています。プロ向けに作られているので耐久性にも自信があり、金属ヘラの使用が可能です。一般的なフッ素樹脂加工フライパンに比べて長くお使いいただけます。ムラなく焼ける秘密は厚板のアルミ材本体は純度の高い国産アルミ材を使用しています。アルミは熱伝導が良いため料理に火が通りやすく、細かい火力調整が可能です。厚板のアルミ材を使用しているため均等に熱が伝わり、お肉料理は焼きムラがなくジューシーに仕上がります。日常風景に溶け込むシンプルなデザインプロ仕様のフライパンを、家庭でも気軽に使えるようにと作られたシルクフライパンは、その洗練されたデザインでキッチンを上質な空間にしてくれます。余分なものをそぎ落とした美しい佇まいは、いつもの料理をより一層おいしく見せてくれることでしょう。商品詳細熱くなりにくいステンレス製ハンドルハンドルはステンレス製なので調理中でも熱くなりにくく、持ちやすいデザインです。吊るして収納できるハンドル部分に穴があるので、吊るして収納することができます。シンプルなデザインなのでキッチンの景観を損なわず、洗練された印象を与えます。フラットな底面お手入れしやすいフラットな底面の中央には、ブランドロゴとサイズが刻印されています。汚れが落ちやすいからお手入れ簡単フッ素樹脂加工が施されているので、食材がこびりつきにくく、汚れも落ちやすいです。そのためゴシゴシ擦る必要がなく、簡単に洗えます。料理に合わせて選べる種類シルクフライパンシリーズには、浅型と深型の2種類の深さがあり、料理によって使い分けができます。さらに浅型には、アルミ製のハンドルとステンレス製のハンドルがあり、それぞれ角度が違うので、ご自宅のキッチンに合わせてお選びいただけます。豊富なサイズ展開なので、家族構成や料理に合わせてお好みのものをお選びください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。フッ素樹脂加工を長持ちさせるにはフッ素樹脂加工は高温に弱いため、加熱しすぎるとコーティングが痛みます。また、金属ヘラなどの鋭利なものを使うと剥がれてしまうことがあるのでご注意ください。表面にこびり付いた汚れは強くこすらず、10分程度湯沸かしすることで汚れを浮かせてから落としてください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工ホーム ＞...

サイズ 厚さ：約 0.31（cm）約 内径21×深さ6（cm） 容量 満水容量：1.9L 内容量 1個 材質 本体：ステンレス・アルミニウム複合材内面：チタンコートフッ素樹脂加工 生産国 日本製 熱源 IH・ガス火両対応 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※必要以上に空焚き（予熱）をしないでください。中火以下で10秒程度が目安です。※金属ヘラなどを使用すると表面の加工が剥がれてしまうので、耐熱樹脂や木製の調理器具をお使いください。 備考 内面が白くコーティングされており、通常の物より変色が目立つ恐れがありますが、品質・使用には問題ございません。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 内面が白くて食材が見やすいプロ仕様のフライパン●内面にチタンコートフッ素樹脂加工が施されているステンレス製の深型フライパンです。●内面が白いので調理の時に食材やソースの色が見やすいです。●深型タイプなので炒め煮や簡単な茹で物も出来ます。●ガスはもちろん、IH200Vにも対応しています。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント内面が白くて食材が見やすいプロ仕様のフライパン内面にチタンコートフッ素樹脂加工が施されている深型フライパンです。内面が白いので、調理の時に火の通り具合やソースの色が見やすいです。ガスはもちろん、IH200Vにも対応しています。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなフライパンはご家庭にも馴染みます。※こちらは内径21cmの商品ページです。※内面が白くコーティングされており、通常の物より変色が目立つ恐れがありますが、品質・使用には問題ございません。素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。商品詳細チタンコートフッ素樹脂加工で扱いやすい3層ハードコートで焼き色が見やすいホワイトフッ素です。フッ素樹脂加工が施されているので、プロユースの道具を初めて使う方でも扱いやすいです。深さもあるので食材も飛び散りにくく、炒め煮や簡単な茹で物も出来ます。耐熱ハンドルで熱くなりにくい耐熱ハンドルなので調理中も熱くなりにくく、金属性なので頑丈です。ハンドルの先に穴が開いているので、キッチンの壁などに吊り下げて収納も出来ます。使用方法調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合った道具を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）LH5766 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工関連商品別の色・サイズを見る同じシリーズを見る

サイズ 約 内径21×深さ6（cm）板厚：約 3.4（mm） 容量 満水容量：1.9L 内容量 1個 材質 本体：アルミ、フッ素樹脂加工取手：ステンレス 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※商品ページには24cmフライパンの画像を使用しています最高級フッ素樹脂加工のアルミフライパン内面に施されたフッ素樹脂加工は、ダイキン工業のシルクウェアを採用しています。耐食性、非粘着性、耐熱性、耐磨耗性など様々な機能を備えています。プロ向けに作られているので耐久性にも自信があり、金属ヘラの使用が可能です。一般的なフッ素樹脂加工フライパンに比べて長くお使いいただけます。ムラなく焼ける秘密は厚板のアルミ材本体は純度の高い国産アルミ材を使用しています。アルミは熱伝導が良いため料理に火が通りやすく、細かい火力調整が可能です。厚板のアルミ材を使用しているため均等に熱が伝わり、お肉料理は焼きムラがなくジューシーに仕上がります。日常風景に溶け込むシンプルなデザインプロ仕様のフライパンを、家庭でも気軽に使えるようにと作られたシルクフライパンは、その洗練されたデザインでキッチンを上質な空間にしてくれます。余分なものをそぎ落とした美しい佇まいは、いつもの料理をより一層おいしく見せてくれることでしょう。商品詳細様々な調理に対応する深型深さがあるタイプのフライパンなので、炒め鍋のようにお使いいただけます。炒める、煮る、揚げるなど幅広くお使いいただけます。熱くなりにくいステンレス製ハンドルハンドルはステンレス製なので調理中でも熱くなりにくく、持ちやすいデザインです。吊るして収納できるハンドル部分に穴があるので、吊るして収納することができます。シンプルなデザインなのでキッチンの景観を損なわず、洗練された印象を与えます。フラットな底面お手入れしやすいフラットな底面の中央には、ブランドロゴとサイズが刻印されています。汚れが落ちやすいからお手入れ簡単フッ素樹脂加工が施されているので、食材がこびりつきにくく、汚れも落ちやすいです。そのためゴシゴシ擦る必要がなく、簡単に洗えます。料理に合わせて選べる種類シルクフライパンシリーズには、浅型と深型の2種類の深さがあり、料理によって使い分けができます。さらに浅型には、アルミ製のハンドルとステンレス製のハンドルがあり、それぞれ角度が違うので、ご自宅のキッチンに合わせてお選びいただけます。豊富なサイズ展開なので、家族構成や料理に合わせてお好みのものをお選びください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。フッ素樹脂加工を長持ちさせるにはフッ素樹脂加工は高温に弱いため、加熱しすぎるとコーティングが痛みます。また、金属ヘラなどの鋭利なものを使うと剥がれてしまうことがあるのでご注意ください。表面にこびり付いた汚れは強くこすらず、10分程度湯沸かしすることで汚れを浮かせてから落としてください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工ホーム ＞...

サイズ 内寸：約 高さ5（cm）内径：約 24（cm）板厚：2.5（mm） 容量 約 1.8L 内容量 1個 材質 ステンレス製取手：真鍮製 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりのステンレス製フライパン●オール熱源対応の中尾アルミの業務用ステンレスフライパンです。●熱への交換率が95％以上の熱伝導性にも優れた高品質のステンレスを使用しています。●充分な厚みがあるのでしっかり保温し熱を逃がしません。●ステンレス製なので腐食やキズに強く丈夫で長持ち、お手入れも簡単です。おすすめポイントキングデンジフライパン24cmガス火はもちろんIHにも対応しているので熱源を選ばずご利用いただけるハイグレードなフライパンです。熱への交換率が95％以上の熱伝導性にも優れた高品質のステンレスを使用しています。腐食やキズに強く丈夫で長持ちステンレス製なので熱ムラをつくらずスピーディーに料理を作ることができます。また、充分な厚みがあるのでしっかり保温し熱を逃がさないので、ステーキやハンバーグなどは外はカリッと中は柔らかく調理することを得意としています。丈夫で長持ち、お手入れも簡単、腐食やキズに強いのも魅力です。吊り下げ収納もできる真鍮製の取手永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になる真鍮製の取手です。穴あき形状なので壁にかけてスタイリッシュに収納することもできます。※調理中や直後は取っ手も熱くなりますので素手でさわらずに市販のミトン等をお使いください。商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。使用方法ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH6293 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る

サイズ 内径：約 24（cm）深さ：約 5.2cm板厚：約 3.1mm 重量 約 1kg 容量 約 2L 内容量 1個 材質 ステンレス内側：アルミ 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 オール熱源対応 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※表面に樹脂加工が施されておりませんので、焦げ付きが発生する可能性がございます。特に火力の強いお料理などは慎重な火加減でご利用ください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※こちらは〈浅型〉内径24cmの商品ページです。高効率ステンレスと極厚アルミ高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、ガス火でのご使用はもちろん、IHからのエネルギーも効率よく吸収して食材に伝導します。また、厚みがあることで保温性が高まり、重さで安定感が増します。プロユースで使える丈夫なステンレスフライパンIHのパワーそのまましっかり火が通るので熱ムラが少なく、手早さが肝心の調理に便利です。炒め物はもちろん、揚げ物や簡単な煮物まで、ほとんどの料理に使えます。側面までしっかり加熱されるので、フライパンを傾けて調理するオムレツなどもきれいに仕上がります。IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されているので、出力100％が可能になりました。そのため、火を使うことを禁止されているホテルやレストランなどで多く採用されています。商品詳細フッ素加工のしていないノーメイク仕様外側はステンレス製ですが、内側はアルミ製です。内側は、フッ素加工のしていないノーメイク仕様だから、加工を気にせずガシガシ磨けて長くご使用いただけます。熱くなりにくいハンドルハンドルは一般的なお料理の使用では熱くなりにくい、ステンレス製です。二股になった根元が熱を分散させるので、熱くなりにくいです。※使用状況、加熱時間により熱くなる場合もありますのでご注意ください。そのまま食卓に出せるシンプルカラーで料理の色も映えるので、調理後そのまま食卓にサービングするのもおすすめです。使いやすさを追求した無駄のないデザインレストランやホテル向けに業務用として作られたフライパンは、使いやすさだけを追求して設計されている為、無駄な装飾がないシンプルなデザインに仕上がっています。シンプルだからこそキッチンにそのまま吊り下げていても絵になります。ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 24cm カテゴリホーム ＞...

サイズ 内径：約 24（cm）深さ：約 6.5cm板厚：約 3.1mm 重量 約 1.1kg 容量 約 2.7L 内容量 1個 材質 ステンレス内側：アルミ 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 オール熱源対応 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※表面に樹脂加工が施されておりませんので、焦げ付きが発生する可能性がございます。特に火力の強いお料理などは慎重な火加減でご利用ください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※こちらは〈深型〉内径24cmの商品ページです。高効率ステンレスと極厚アルミ高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、ガス火でのご使用はもちろん、IHからのエネルギーも効率よく吸収して食材に伝導します。また、厚みがあることで保温性が高まり、重さで安定感が増します。プロユースで使える丈夫なステンレスフライパンIHのパワーそのまましっかり火が通るので熱ムラが少なく、手早さが肝心の調理に便利です。炒め物はもちろん、揚げ物や簡単な煮物まで、ほとんどの料理に使えます。側面までしっかり加熱されるので、フライパンを傾けて調理するオムレツなどもきれいに仕上がります。IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されているので、出力100％が可能になりました。そのため、火を使うことを禁止されているホテルやレストランなどで多く採用されています。商品詳細フッ素加工のしていないノーメイク仕様外側はステンレス製ですが、内側はアルミ製です。内側は、フッ素加工のしていないノーメイク仕様だから、加工を気にせずガシガシ磨けて長くご使用いただけます。熱くなりにくいハンドルハンドルは一般的なお料理の使用では熱くなりにくい、ステンレス製です。二股になった根元が熱を分散させるので、熱くなりにくいです。※使用状況、加熱時間により熱くなる場合もありますのでご注意ください。そのまま食卓に出せるシンプルカラーで料理の色も映えるので、調理後そのまま食卓にサービングするのもおすすめです。使いやすさを追求した無駄のないデザインレストランやホテル向けに業務用として作られたフライパンは、使いやすさだけを追求して設計されている為、無駄な装飾がないシンプルなデザインに仕上がっています。シンプルだからこそキッチンにそのまま吊り下げていても絵になります。ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 24cm カテゴリホーム ＞...

サイズ 約 内径24×深さ5（cm）板厚：約 3.4（mm） 容量 満水容量：2.2L 内容量 1個 材質 アルミ、フッ素樹脂加工 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※商品ページには24cmフライパンの画像を使用しています最高級フッ素樹脂加工のアルミフライパン内面に施されたフッ素樹脂加工は、ダイキン工業のシルクウェアを採用しています。耐食性、非粘着性、耐熱性、耐磨耗性など様々な機能を備えています。プロ向けに作られているので耐久性にも自信があり、金属ヘラの使用が可能です。一般的なフッ素樹脂加工フライパンに比べて長くお使いいただけます。ムラなく焼ける秘密は厚板のアルミ材本体は純度の高い国産アルミ材を使用しています。アルミは熱伝導が良いため料理に火が通りやすく、細かい火力調整が可能です。厚板のアルミ材を使用しているため均等に熱が伝わり、お肉料理は焼きムラがなくジューシーに仕上がります。日常風景に溶け込むシンプルなデザインプロ仕様のフライパンを、家庭でも気軽に使えるようにと作られたシルクフライパンは、その洗練されたデザインでキッチンを上質な空間にしてくれます。余分なものをそぎ落とした美しい佇まいは、いつもの料理をより一層おいしく見せてくれることでしょう。商品詳細手に馴染むアルミ製ハンドル使いやすさにこだわり計算された角度のハンドルは、持ちやすく扱いやすいです。※ハンドルは熱くなるのでタオル等をお使いください。吊るして収納できるハンドル部分に穴があるので、吊るして収納することができます。シンプルなデザインなのでキッチンの景観を損なわず、洗練された印象を与えます。フラットな底面お手入れしやすいフラットな底面の中央には、ブランドロゴとサイズが刻印されています。汚れが落ちやすいからお手入れ簡単フッ素樹脂加工が施されているので、食材がこびりつきにくく、汚れも落ちやすいです。そのためゴシゴシ擦る必要がなく、簡単に洗えます。料理に合わせて選べる種類シルクフライパンシリーズには、浅型と深型の2種類の深さがあり、料理によって使い分けができます。さらに浅型には、アルミ製のハンドルとステンレス製のハンドルがあり、それぞれ角度が違うので、ご自宅のキッチンに合わせてお選びいただけます。豊富なサイズ展開なので、家族構成や料理に合わせてお好みのものをお選びください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。フッ素樹脂加工を長持ちさせるにはフッ素樹脂加工は高温に弱いため、加熱しすぎるとコーティングが痛みます。また、金属ヘラなどの鋭利なものを使うと剥がれてしまうことがあるのでご注意ください。表面にこびり付いた汚れは強くこすらず、10分程度湯沸かしすることで汚れを浮かせてから落としてください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工ホーム ＞...

サイズ 厚さ：約 0.31（cm）約 内径24×深さ5.2（cm） 容量 満水容量：2L 内容量 1個 材質 本体：ステンレス・アルミニウム複合材内面：チタンコートフッ素樹脂加工 生産国 日本製 熱源 IH・ガス火両対応 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※必要以上に空焚き（予熱）をしないでください。中火以下で10秒程度が目安です。※金属ヘラなどを使用すると表面の加工が剥がれてしまうので、耐熱樹脂や木製の調理器具をお使いください。 備考 内面が白くコーティングされており、通常の物より変色が目立つ恐れがありますが、品質・使用には問題ございません。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） 内面が白くて食材が見やすいプロ仕様のフライパン●内面にチタンコートフッ素樹脂加工が施されている浅型フライパンです。●内面が白いので調理の時に食材やソースの色が見やすいです。●ガスはもちろん、IH200Vにも対応しています。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント内面が白くて食材が見やすいプロ仕様のフライパン内面にチタンコートフッ素樹脂加工が施されている浅型フライパンです。内面が白いので、調理の時に火の通り具合やソースの色が見やすいです。ガスはもちろん、IH200Vにも対応しています。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなフライパンはご家庭にも馴染みます。※こちらは内径24cmの商品ページです。※内面が白くコーティングされており、通常の物より変色が目立つ恐れがありますが、品質・使用には問題ございません。素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。商品詳細チタンコートフッ素樹脂加工で扱いやすい3層ハードコートで焼き色が見やすいホワイトフッ素です。フッ素樹脂加工が施されているので、プロユースの道具を初めて使う方でも扱いやすいです。パスタのトマトソース作りやオムレツなど、食材が映えるので色合いが調理中にも楽しめます。耐熱ハンドルで熱くなりにくい耐熱ハンドルなので調理中も熱くなりにくく、金属性なので頑丈です。ハンドルの先に穴が開いているので、キッチンの壁などに吊り下げて収納も出来ます。使用方法調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合った道具を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）LH5766 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工関連商品別の色・サイズを見る同じシリーズを見る

サイズ 約 内径24×深さ5（cm）板厚：約 3.4（mm） 容量 満水容量：2.2L 内容量 1個 材質 本体：アルミ、フッ素樹脂加工取手：ステンレス 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※商品ページには24cmフライパンの画像を使用しています最高級フッ素樹脂加工のアルミフライパン内面に施されたフッ素樹脂加工は、ダイキン工業のシルクウェアを採用しています。耐食性、非粘着性、耐熱性、耐磨耗性など様々な機能を備えています。プロ向けに作られているので耐久性にも自信があり、金属ヘラの使用が可能です。一般的なフッ素樹脂加工フライパンに比べて長くお使いいただけます。ムラなく焼ける秘密は厚板のアルミ材本体は純度の高い国産アルミ材を使用しています。アルミは熱伝導が良いため料理に火が通りやすく、細かい火力調整が可能です。厚板のアルミ材を使用しているため均等に熱が伝わり、お肉料理は焼きムラがなくジューシーに仕上がります。日常風景に溶け込むシンプルなデザインプロ仕様のフライパンを、家庭でも気軽に使えるようにと作られたシルクフライパンは、その洗練されたデザインでキッチンを上質な空間にしてくれます。余分なものをそぎ落とした美しい佇まいは、いつもの料理をより一層おいしく見せてくれることでしょう。商品詳細熱くなりにくいステンレス製ハンドルハンドルはステンレス製なので調理中でも熱くなりにくく、持ちやすいデザインです。吊るして収納できるハンドル部分に穴があるので、吊るして収納することができます。シンプルなデザインなのでキッチンの景観を損なわず、洗練された印象を与えます。フラットな底面お手入れしやすいフラットな底面の中央には、ブランドロゴとサイズが刻印されています。汚れが落ちやすいからお手入れ簡単フッ素樹脂加工が施されているので、食材がこびりつきにくく、汚れも落ちやすいです。そのためゴシゴシ擦る必要がなく、簡単に洗えます。料理に合わせて選べる種類シルクフライパンシリーズには、浅型と深型の2種類の深さがあり、料理によって使い分けができます。さらに浅型には、アルミ製のハンドルとステンレス製のハンドルがあり、それぞれ角度が違うので、ご自宅のキッチンに合わせてお選びいただけます。豊富なサイズ展開なので、家族構成や料理に合わせてお好みのものをお選びください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。フッ素樹脂加工を長持ちさせるにはフッ素樹脂加工は高温に弱いため、加熱しすぎるとコーティングが痛みます。また、金属ヘラなどの鋭利なものを使うと剥がれてしまうことがあるのでご注意ください。表面にこびり付いた汚れは強くこすらず、10分程度湯沸かしすることで汚れを浮かせてから落としてください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工ホーム ＞...

サイズ 厚さ：約 0.31（cm）約 内径24×深さ6.5（cm） 容量 満水容量：2.7L 内容量 1個 材質 本体：ステンレス・アルミニウム複合材内面：チタンコートフッ素樹脂加工 生産国 日本製 熱源 IH・ガス火両対応 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※必要以上に空焚き（予熱）をしないでください。中火以下で10秒程度が目安です。※金属ヘラなどを使用すると表面の加工が剥がれてしまうので、耐熱樹脂や木製の調理器具をお使いください。 備考 内面が白くコーティングされており、通常の物より変色が目立つ恐れがありますが、品質・使用には問題ございません。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） 内面が白くて食材が見やすいプロ仕様のフライパン●内面にチタンコートフッ素樹脂加工が施されているステンレス製の深型フライパンです。●内面が白いので調理の時に食材やソースの色が見やすいです。●深型タイプなので炒め煮や簡単な茹で物も出来ます。●ガスはもちろん、IH200Vにも対応しています。●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。おすすめポイント内面が白くて食材が見やすいプロ仕様のフライパン内面にチタンコートフッ素樹脂加工が施されている深型フライパンです。内面が白いので、調理の時に火の通り具合やソースの色が見やすいです。ガスはもちろん、IH200Vにも対応しています。素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなフライパンはご家庭にも馴染みます。※こちらは内径24cmの商品ページです。※内面が白くコーティングされており、通常の物より変色が目立つ恐れがありますが、品質・使用には問題ございません。素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。商品詳細チタンコートフッ素樹脂加工で扱いやすい3層ハードコートで焼き色が見やすいホワイトフッ素です。フッ素樹脂加工が施されているので、プロユースの道具を初めて使う方でも扱いやすいです。深さもあるので食材も飛び散りにくく、炒め煮や簡単な茹で物も出来ます。耐熱ハンドルで熱くなりにくい耐熱ハンドルなので調理中も熱くなりにくく、金属性なので頑丈です。ハンドルの先に穴が開いているので、キッチンの壁などに吊り下げて収納も出来ます。使用方法調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合った道具を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）LH5766 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工関連商品別の色・サイズを見る同じシリーズを見る

サイズ 約 内径24×深さ6.5（cm）板厚：約 3.4（mm） 容量 満水容量：2.7L 内容量 1個 材質 本体：アルミ、フッ素樹脂加工取手：ステンレス 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※商品ページには24cmフライパンの画像を使用しています最高級フッ素樹脂加工のアルミフライパン内面に施されたフッ素樹脂加工は、ダイキン工業のシルクウェアを採用しています。耐食性、非粘着性、耐熱性、耐磨耗性など様々な機能を備えています。プロ向けに作られているので耐久性にも自信があり、金属ヘラの使用が可能です。一般的なフッ素樹脂加工フライパンに比べて長くお使いいただけます。ムラなく焼ける秘密は厚板のアルミ材本体は純度の高い国産アルミ材を使用しています。アルミは熱伝導が良いため料理に火が通りやすく、細かい火力調整が可能です。厚板のアルミ材を使用しているため均等に熱が伝わり、お肉料理は焼きムラがなくジューシーに仕上がります。日常風景に溶け込むシンプルなデザインプロ仕様のフライパンを、家庭でも気軽に使えるようにと作られたシルクフライパンは、その洗練されたデザインでキッチンを上質な空間にしてくれます。余分なものをそぎ落とした美しい佇まいは、いつもの料理をより一層おいしく見せてくれることでしょう。商品詳細様々な調理に対応する深型深さがあるタイプのフライパンなので、炒め鍋のようにお使いいただけます。炒める、煮る、揚げるなど幅広くお使いいただけます。熱くなりにくいステンレス製ハンドルハンドルはステンレス製なので調理中でも熱くなりにくく、持ちやすいデザインです。吊るして収納できるハンドル部分に穴があるので、吊るして収納することができます。シンプルなデザインなのでキッチンの景観を損なわず、洗練された印象を与えます。フラットな底面お手入れしやすいフラットな底面の中央には、ブランドロゴとサイズが刻印されています。汚れが落ちやすいからお手入れ簡単フッ素樹脂加工が施されているので、食材がこびりつきにくく、汚れも落ちやすいです。そのためゴシゴシ擦る必要がなく、簡単に洗えます。料理に合わせて選べる種類シルクフライパンシリーズには、浅型と深型の2種類の深さがあり、料理によって使い分けができます。さらに浅型には、アルミ製のハンドルとステンレス製のハンドルがあり、それぞれ角度が違うので、ご自宅のキッチンに合わせてお選びいただけます。豊富なサイズ展開なので、家族構成や料理に合わせてお好みのものをお選びください。アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。フッ素樹脂加工を長持ちさせるにはフッ素樹脂加工は高温に弱いため、加熱しすぎるとコーティングが痛みます。また、金属ヘラなどの鋭利なものを使うと剥がれてしまうことがあるのでご注意ください。表面にこびり付いた汚れは強くこすらず、10分程度湯沸かしすることで汚れを浮かせてから落としてください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン ＞ フッ素加工ホーム ＞...

サイズ 内寸：約 高さ5.5（cm）内径：約 27（cm）板厚：2.5（mm） 容量 約 2.5L 内容量 1個 材質 ステンレス製取手：真鍮製 生産国 日本製 熱源 オール熱源対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分（不可） プロ仕様のこだわりのステンレス製フライパン●オール熱源対応の中尾アルミの業務用ステンレスフライパンです。●熱への交換率が95％以上の熱伝導性にも優れた高品質のステンレスを使用しています。●充分な厚みがあるのでしっかり保温し熱を逃がしません。●ステンレス製なので腐食やキズに強く丈夫で長持ち、お手入れも簡単です。おすすめポイントキングデンジフライパン27cmガス火はもちろんIHにも対応しているので熱源を選ばずご利用いただけるハイグレードなフライパンです。熱への交換率が95％以上の熱伝導性にも優れた高品質のステンレスを使用しています。腐食やキズに強く丈夫で長持ちステンレス製なので熱ムラをつくらずスピーディーに料理を作ることができます。また、充分な厚みがあるのでしっかり保温し熱を逃がさないので、ステーキやハンバーグなどは外はカリッと中は柔らかく調理することを得意としています。丈夫で長持ち、お手入れも簡単、腐食やキズに強いのも魅力です。吊り下げ収納もできる真鍮製の取手永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になる真鍮製の取手です。穴あき形状なので壁にかけてスタイリッシュに収納することもできます。※調理中や直後は取っ手も熱くなりますので素手でさわらずに市販のミトン等をお使いください。商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。使用方法ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH6293 LH4541カテゴリホーム ＞ カテゴリ一覧 ＞ 調理用品 ＞ フライパン関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る

サイズ 内径：約 27（cm）深さ：約 5.7cm板厚：約 3.1mm 重量 約 1.4kg 容量 約 3L 内容量 1個 材質 ステンレス内側：アルミ 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 オール熱源対応 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※表面に樹脂加工が施されておりませんので、焦げ付きが発生する可能性がございます。特に火力の強いお料理などは慎重な火加減でご利用ください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※こちらは〈浅型〉内径27cmの商品ページです。※商品ページ内はサイズ違い（24cm）の商品画像を使用しています。高効率ステンレスと極厚アルミ高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、ガス火でのご使用はもちろん、IHからのエネルギーも効率よく吸収して食材に伝導します。また、厚みがあることで保温性が高まり、重さで安定感が増します。プロユースで使える丈夫なステンレスフライパンIHのパワーそのまましっかり火が通るので熱ムラが少なく、手早さが肝心の調理に便利です。炒め物はもちろん、揚げ物や簡単な煮物まで、ほとんどの料理に使えます。側面までしっかり加熱されるので、フライパンを傾けて調理するオムレツなどもきれいに仕上がります。IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されているので、出力100％が可能になりました。そのため、火を使うことを禁止されているホテルやレストランなどで多く採用されています。商品詳細フッ素加工のしていないノーメイク仕様外側はステンレス製ですが、内側はアルミ製です。内側は、フッ素加工のしていないノーメイク仕様だから、加工を気にせずガシガシ磨けて長くご使用いただけます。熱くなりにくいハンドルハンドルは一般的なお料理の使用では熱くなりにくい、ステンレス製です。二股になった根元が熱を分散させるので、熱くなりにくいです。※使用状況、加熱時間により熱くなる場合もありますのでご注意ください。そのまま食卓に出せるシンプルカラーで料理の色も映えるので、調理後そのまま食卓にサービングするのもおすすめです。使いやすさを追求した無駄のないデザインレストランやホテル向けに業務用として作られたフライパンは、使いやすさだけを追求して設計されている為、無駄な装飾がないシンプルなデザインに仕上がっています。シンプルだからこそキッチンにそのまま吊り下げていても絵になります。ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 27cm カテゴリホーム ＞...

サイズ 内径：約 27（cm）深さ：約 7.5cm板厚：約 3.1mm 重量 約 1.4kg 容量 約 3.8L 内容量 1個 材質 ステンレス内側：アルミ 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 オール熱源対応 注意事項 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※表面に樹脂加工が施されておりませんので、焦げ付きが発生する可能性がございます。特に火力の強いお料理などは慎重な火加減でご利用ください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。 区分 在庫商品返品・キャンセル区分（小型商品） おすすめポイント※こちらは〈深型〉内径27cmの商品ページです。※商品ページ内はサイズ違い（24cm）の商品画像を使用しています。高効率ステンレスと極厚アルミ高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、ガス火でのご使用はもちろん、IHからのエネルギーも効率よく吸収して食材に伝導します。また、厚みがあることで保温性が高まり、重さで安定感が増します。プロユースで使える丈夫なステンレスフライパンIHのパワーそのまましっかり火が通るので熱ムラが少なく、手早さが肝心の調理に便利です。炒め物はもちろん、揚げ物や簡単な煮物まで、ほとんどの料理に使えます。側面までしっかり加熱されるので、フライパンを傾けて調理するオムレツなどもきれいに仕上がります。IHでもパワーを発揮従来のステンレスフライパンはIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。しかし、キングフロンシリーズはIH電磁調理器向けに開発されているので、出力100％が可能になりました。そのため、火を使うことを禁止されているホテルやレストランなどで多く採用されています。商品詳細フッ素加工のしていないノーメイク仕様外側はステンレス製ですが、内側はアルミ製です。内側は、フッ素加工のしていないノーメイク仕様だから、加工を気にせずガシガシ磨けて長くご使用いただけます。熱くなりにくいハンドルハンドルは一般的なお料理の使用では熱くなりにくい、ステンレス製です。二股になった根元が熱を分散させるので、熱くなりにくいです。※使用状況、加熱時間により熱くなる場合もありますのでご注意ください。そのまま食卓に出せるシンプルカラーで料理の色も映えるので、調理後そのまま食卓にサービングするのもおすすめです。使いやすさを追求した無駄のないデザインレストランやホテル向けに業務用として作られたフライパンは、使いやすさだけを追求して設計されている為、無駄な装飾がないシンプルなデザインに仕上がっています。シンプルだからこそキッチンにそのまま吊り下げていても絵になります。ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。対応しているパーツ・オプション フタ 27cm カテゴリホーム ＞...