洋包丁 18cm 毘雄 ダマスカス67層

サイズ	約 幅31×奥行4.5×高さ2.5（cm）
重量	約 200g
内容量	一丁
材質	芯材：C1.0CMV多層クラッド複合材（コバルト・モリブデン・バナジウム含有） 側材：18-0ステンレス鋼 口金・エンドキャップ：18-0ステンレス鋼 ハンドル：積層強化木
生産国	中国製
備考	ブレード：板厚2.5mm ブレード硬度：HRC60+-2（熱処理後芯材硬度） 刃角度：15度～18度設定 刃の形状：両刃
区分	在庫商品 返品・キャンセル区分（小型商品）

切れ味と耐久性に優れた67層ダマスカス包丁

●洋包丁刃渡り18cmです。
●67層のダマスカス包丁です。
●ブラウン木層ハンドルで手に馴染みます。
●多層クラッド鋼で折れず曲がらず強靭性に優れています。
●刃先の耐腐食性・耐久性に優れています。


おすすめポイント

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美しい紋様のダマスカス包丁
刃紋に似た美しい紋様を持つダマスカス包丁18cmです。ダマスカス包丁の魅力は、なんと言ってもその美しさにあります。刃に浮かぶ積層模様がおしゃれで、ほかにはない個性が感じられます。このダマスカス包丁の独特な模様は、似た模様はあっても同じ模様は存在しません。オリジナリティの高さも人気のひとつです。


商品詳細

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重なりが生む抜群の切れ味
刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している洋包丁（牛刀）です。肉から魚や野菜まで広い食材にお使い頂けます。67層の鍛圧され組織が緻密になることで抜群の切れ味と耐久性を実現しています。


ブラウン木層ハンドル
積層強化木を使用したハンドルは手に馴染みしっかりと握ることが出来ます。




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