片手鍋 あったか銅の雪平鍋 18cm ガス火専用

サイズ	約 幅20×奥行35.5×高さ12（cm） 重量：約710g
内容量	満水容量：約1.6L 適正容量：約0.8L
材質	本体：純銅（内側：錫メッキ、外面：クリア塗装） 柄：天然木
生産国	日本製
備考	ガス火専用
区分	在庫商品 返品・キャンセル区分（小型商品）

熱伝導が良い銅製の雪平鍋

●弱火で調理することで素材の味を生かし、美味しく仕上げることができます。
●銅板に蓄積された熱で、材料を入れたときに鍋の温度が急に下がることがなく、短時間でムラなく美味しく仕上がります。
●銅は熱伝導率が良く、鍋全体に均等に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出してくれます。
●プロの料理人の多くが銅製の調理器具を使用しています。
●使い込むほどに馴染んで色が変わり、愛着ある製品になっていきます。
●丈夫で長期間の使用が可能なため、上手に使えば一生ものとして永くご愛用いただけます。
●銅製の鍋や食器を使用することで、自然に身体に必要な銅を摂取することができ、健康を維持するのに効果的です。
●銅には殺菌作用を発揮する性質があり、銅イオンの働きで微生物の発生を防ぐため、鍋を衛生的に保つことができます。

おすすめポイント

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熱伝導が良い銅製の雪平鍋
弱火で調理することで素材の味を生かし、美味しく仕上げることができます。銅板に蓄積された熱で、材料を入れたときに鍋の温度が急に下がることがなく、短時間でムラなく美味しく仕上がります。


銅製品の優れた熱伝導性
ガス火専用（IH使用不可）の雪平鍋です。
銅は熱伝導率が良く、鍋全体に均等に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出してくれます。そのため、プロの料理人の多くが銅製の調理器具を使用しています。また、使い込むほどに馴染んで色が変わり、愛着ある製品になっていきます。丈夫で長期間の使用が可能なため、上手に使えば一生ものとして永くご愛用いただけます。


身体に必要な銅を自然に摂取
銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日必要な量を摂取しようと思うとなかなか難しく、不足しがちです。銅製の鍋や食器を使用することで、自然に身体に必要な銅を摂取することができ、健康を維持するのに効果的です。また、銅には殺菌作用を発揮する性質があり、銅イオンの働きで微生物の発生を防ぐため、鍋を衛生的に保つことができます。


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