和の職人 IH対応 浅型雪平鍋 20cm 日本製

サイズ	約 幅22×奥行37.6×高さ8.3（cm） 内径：約 20（cm） 板厚：約2.5（mm）
重量	約 490g
容量	満水容量：1.4L
内容量	1個
材質	アルミニウム、化研アルマイト加工 持ち手：天然木
生産国	日本製
食器洗い乾燥機	使用不可
熱源	IH・ガス火両対応
区分	在庫商品 返品・キャンセル区分（小型商品）

職人技のこだわりが詰まった浅型雪平鍋

●IH対応の浅型雪平鍋20cmです。
●軽量で使いやすいアルミ製です。
●表面にはアルマイト加工が施されているため腐食しにくくなっています。
●熱伝導率が良く保温性に優れているので、素材の旨味を引き出します。
●火回りがよく、煮る、炊く、炒めるなどいろいろな調理方法に対応します。
●耐久性があるので変形しにくく長く愛用することができます。
●注ぎ口が両口についているので左右どちらからでも注ぐことが可能です。
●槌目の目打ちををより細かくし、表面積を増やすことで熱伝導率がさらにアップします。



おすすめポイント

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IH対応雪平鍋　浅型20cm
茹でる、煮るはもちろん、炒める、蒸すなど幅広く使える雪平鍋です。アルミ製なので軽くて使いやすく、表面にはアルマイト加工が施されているため腐食しにくくなっています。熱伝導性や保温性に優れており、ガスコンロやIHをはじめとするさまざまな熱源に対応しています。


炒めてから煮る料理におすすめ
底が広くて浅型なので、炒めてから煮る料理にピッタリです。アルミは他の金属に比べて軽量なので、調理はもちろん、取り分けの際も腕に負担が掛かりにくいです。また食材に熱が柔らかく入り、蓄熱性があるので水分をとばしやすく、美味しい煮物に仕上がります。


商品詳細

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職人技こだわりの高強度
打ち出して生まれる槌目加工は、鍋肌を広げ、より均一に食材へ熱を伝えます。また打ち出すことにより強度が増し、変形しにくく耐久性が高くなるので長くお使いいただけます。


左右どちらからでも注ぎやすい両口鍋
注ぎ口が左右にある便利な両口仕様なので、利き手を気にせず使用することができます。水切れがよく最後の調整もしやすいこだわりの注ぎ口です。

メモリ付き 約800mlまで計量できる便利なメモリ付きです。

手に馴染むハンドル ハンドルは、手にしっくり馴染み握りやすい天然木です。

日本製 本体と取っ手がしっかりと固定されているので、グラつかず安定感があります。製造から加工まで、日本国内で行った丁寧な職人仕事による安心の品質です。

IH対応 底の部分にステンレス加工を施しているので、ガス火とIH調理器具、両方に対応しています。キッチンのコンロ仕様に左右されずに使えます。

和の職人シリーズ
丈夫で長く愛用することができる和の職人シリーズです。長年親しまれてきた鍋の板厚を20～35％（従来比）アップさせることで、美味しくまろやかな料理を仕上げることができます。


豊富なサイズバリエーション
用途や家族の人数に合わせて選べる豊富なサイズ展開です。汁物用と煮物用などレシピに合わせて複数のサイズを揃えるのもおすすめです。

LH8356

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