牛刀 刃渡り21cm 濃州正宗作 プロフェッショナル10A 日本製

サイズ	全長：約 33.5cm 刃渡り：21cm
重量	約 170g
内容量	1本
材質	モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS-10）、ABS樹脂
生産国	日本製
区分	お取り寄せ 返品・キャンセル区分（不可）

鋭い切れ味を長く保つ国産包丁

●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り21cmの牛刀です。
●愛知製のAUS-10（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）を使用しています。
●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。
●研ぎ直して長年お使い頂けます。


おすすめポイント

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鋭い切れ味を長く保つ牛刀　刃渡り21cm
耐久性の高い牛刀です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。刀身には愛知製鋼社製のAUS-10を採用しており、硬度、研ぎやすさのバランスを兼ね備えています。


プロフェッショナル10Aシリーズ
日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた本職向け包丁シリーズです。三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類も豊富なので、用途によって使い分けができます。


商品詳細

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熟練の職人による国産包丁
職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。


人の手による検品・仕上げ
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。


カテゴリ

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