商品詳細
長めの刃渡りに鋭利な剣先形状が美しく、毎日使いたくなるデザインの包丁です。
高級感のある69層のダマスカス模様が目を引き、本格志向の方にもおすすめ。
トマトなどの柔らかい食材も、カボチャやアボカドなどの固い食材も、薄刃設計で刃の滑りが良く力を入れずにスッと切ることが出来ます。
刃物のまちとも呼ばれ、日本三大刃物産地のひとつとしても有名な岐阜県関市。
そんな関市で1932年に創業したヤクセルが、受け継がれてきた職人の技と、暮らしに馴染むデザインを追求して作り上げました。
紙が何枚切れるかをカウントする「切れ味検査」にて、100枚以上というメーカー独自の厳しい合格基準が設けられています。
（同クラスでは一般的に60～80枚が合格基準）
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| サイズ | 刃渡り：約 17（cm） 全長：約31（cm） |
| 重量 | 約 130g |
| 内容量 | 1丁 |
| 材質 | 刀身:69層ダマスカス鋼 芯材:VG10 ハンドル:積層合板 |
| 生産国 | 日本製 |
| 食器洗い乾燥機 | 使用不可 |
| 区分 | 在庫商品 返品・キャンセル区分（小型商品） |
長めの刃渡りに鋭利な剣先形状が美しく、毎日使いたくなるデザインの包丁です。
高級感のある69層のダマスカス模様が目を引き、本格志向の方にもおすすめ。
トマトなどの柔らかい食材も、カボチャやアボカドなどの固い食材も、薄刃設計で刃の滑りが良く力を入れずにスッと切ることが出来ます。
刃物のまちとも呼ばれ、日本三大刃物産地のひとつとしても有名な岐阜県関市。
そんな関市で1932年に創業したヤクセルが、受け継がれてきた職人の技と、暮らしに馴染むデザインを追求して作り上げました。
紙が何枚切れるかをカウントする「切れ味検査」にて、100枚以上というメーカー独自の厳しい合格基準が設けられています。
（同クラスでは一般的に60～80枚が合格基準）
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LH14846
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