商品詳細
おすすめポイント
握りやすい八角ハンドルの和包丁
天然木を使用した、八角ハンドルの和包丁です。八角ハンドルは握りやすく滑りにくいため、手にかかる負担を和らげてくれるのが特長です。また、そのすっきりとしたフォルムは見た目にも美しく、シャープな雰囲気を醸し出します。
日本の職人による確かな品質
日本有数の刃物産地、新潟県燕三条で作られています。職人の手によってなされた本刃付けは、抜群の切れ味と優れた持続性を備えています。
商品詳細
出刃包丁 刃渡り約15cm
魚をさばいたりブロック肉を切るのに最適な包丁です。刃の厚みや重みもしっかりとあり、魚の骨も無理なくカットできます。
食材の繊維をこわさない
食材そのものを味わう料理に適した、片刃包丁です。繊細な切れ味で食材の繊維をこわさず、お刺身なども口当たり良くおいしくカットできます。
かたい野菜にも刃が入りやすい
カボチャやニンジンなどのかたい食材も、刃が入りやすく楽にカットできます。
切れ味抜群でスパッと切れる
刀身には切れ味抜群のステンレス刃物鋼を使用しています。形を崩しやすい食材も、スパッと美しい断面でカットできます。
手によく馴染む天然木
ハンドルには天然木（朴木）を使用しており、木のやさしい感触が手によく馴染みます。
「龍徳作 八角」シリーズ
柳刃、菜切、三徳、出刃、4つのラインナップから用途に合わせてお選びいただけます。桂のマーブル樹脂がアクセントになった「和」に寄り過ぎないデザインは、ステンレス、木目、大理石調など幅広いテイストと相性がよく、上質な大人のキッチン空間を演出します。
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| サイズ | 全長：約 28cm 刃渡り：約 15cm |
| 内容量 | 1本 |
| 材質 | 刀身：ステンレス刃物鋼 ハンドル：天然目（朴木） 桂：ポリプロピレン樹脂 |
| 生産国 | 日本製 |
| 食器洗い乾燥機 | 使用不可 |
| 区分 | 在庫商品 返品・キャンセル区分（小型商品） |
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握りやすい八角ハンドルの和包丁
天然木を使用した、八角ハンドルの和包丁です。八角ハンドルは握りやすく滑りにくいため、手にかかる負担を和らげてくれるのが特長です。また、そのすっきりとしたフォルムは見た目にも美しく、シャープな雰囲気を醸し出します。
日本の職人による確かな品質
日本有数の刃物産地、新潟県燕三条で作られています。職人の手によってなされた本刃付けは、抜群の切れ味と優れた持続性を備えています。
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出刃包丁 刃渡り約15cm
魚をさばいたりブロック肉を切るのに最適な包丁です。刃の厚みや重みもしっかりとあり、魚の骨も無理なくカットできます。
食材の繊維をこわさない
食材そのものを味わう料理に適した、片刃包丁です。繊細な切れ味で食材の繊維をこわさず、お刺身なども口当たり良くおいしくカットできます。
かたい野菜にも刃が入りやすい
カボチャやニンジンなどのかたい食材も、刃が入りやすく楽にカットできます。
切れ味抜群でスパッと切れる
刀身には切れ味抜群のステンレス刃物鋼を使用しています。形を崩しやすい食材も、スパッと美しい断面でカットできます。
手によく馴染む天然木
ハンドルには天然木（朴木）を使用しており、木のやさしい感触が手によく馴染みます。
「龍徳作 八角」シリーズ
柳刃、菜切、三徳、出刃、4つのラインナップから用途に合わせてお選びいただけます。桂のマーブル樹脂がアクセントになった「和」に寄り過ぎないデザインは、ステンレス、木目、大理石調など幅広いテイストと相性がよく、上質な大人のキッチン空間を演出します。
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