柳宗理 フライパン 16cm IH対応 南部鉄器 ミニパン

サイズ	約 幅24.7×奥行17.8×高さ4.2（cm）
容量	満水容量：0.4L
内容量	1個
材質	鉄鋳物
生産国	日本製
熱源	IH・ガス火両対応
注意事項	※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています
区分	在庫商品 返品・キャンセル区分（小型商品）

おすすめポイント

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機能性においても高い評価の「柳式デザイン」
日本の工業デザインのパイオニア・柳宗理氏がデザインした、南部鉄器のミニパン16cmサイズです。ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などに作品が永久保存されている柳氏の調理器具は、デザインの美しさはもちろん、機能性においても高く評価されています。シンプルなデザインで永くご使用いただける逸品です。


厚みがあり蓄熱効果が高い「南部鉄器」
鉄鋳物(南部鉄器)は普通の鉄板とちがい厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのためふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、肉や魚をふっくらジューシーに美味しく焼き上げます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。


使用方法

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ブランド紹介

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柳宗理（1915-2011）は、日本を代表するインダストリアルデザイナーです。
使い手の視点に立ち、手で模型を作りながら考えるデザイン手法を一貫して続け、日々の暮らしを豊かにするもの、長く使い続けられるものを数多くデザインしました。2002年にはその功績が評価され、文化功労者に顕彰されました。


カテゴリ

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