サイズ | 内径:約 20(cm) 深さ9cm |
容量 | 約 2.8L |
内容量 | 1個 (本体、レシピブック、単4形乾電池1本) |
材質 | 本体:アルミニウム合金(アルミ鍛造) はり底:ステンレス鋼 表面加工:(内面)ふっ素樹脂塗膜加工 (外面)シリコーン樹脂塗装 ハンドル:フェノール樹脂 |
種類 | レッド、ブラック |
生産国 | 中国製 |
食器洗い乾燥機 | 使用不可 |
熱源 | IH・ガス火両対応 |
備考 | 単4形乾電池1本使用 |
区分 | お取り寄せ 返品・キャンセル区分(不可) |
火加減から「温度加減」へ
●揚げ物、煮物、低温調理まで幅広く使える深型鍋です。
●調理面に内蔵された温度センサーが調理温度を計測し、温度表示パネルに調理温度を1度刻みでリアルタイム表示します。
●温度モニターはハンドルからワンタッチで取り外せるので、お手入れも簡単です。
●どんな料理でも、温度を制することでプロ級の腕前に美味しく仕上がります。
おすすめポイント
揚げ物・煮物・低温調理とマルチに使える
揚げ物、煮物、低温調理まで幅広く使える深型鍋です。適温をキープできるので、揚げ物もカラっとサクサクな仕上げになります。温度が目で見てわかるので、お出汁をとったり、コンロでスポンジケーキも焼けたりとマルチな使い方ができる鍋です。
特許技術で温度をモニタリング
調理面に内蔵された温度センサーが調理温度を計測し、温度表示パネルに調理温度を1度刻みでリアルタイム表示します。「焼く」「炒める」といったシンプルな調理こそ、温度管理が大事です。テクニックや経験に頼らず、誰でも簡単に素材の良さを引き出せます。
火加減から「温度加減」へ
火加減や火力、タイミングなどのあいまいな感覚ではなく、温度という絶対的な数値で調理できるので、ブレずに同じ味を再現可能です。どんな料理でも、温度を制することでプロ級の腕前に美味しく仕上がります。
商品詳細
脱着式でお手入れしやすい
温度モニターはハンドルからワンタッチで取り外せるので、お手入れも簡単です。
※画像は同じシリーズによるイメージです。
コーティング長持ち
コーティングの劣化につながる高温を目で見て防ぐことができるので、より長持ちします。
ブランド紹介
世界で愛されるビタクラフト
アメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。その製品は世界最高級の調理器具として、世界中の家庭で愛用され続けています。
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