サイズ | 約 幅19×奥行21.5×高さ11.5(cm) |
内容量 | 1個 |
材質 | 陶器 |
種類 | 花さくら、雪刷毛目 |
生産国 | 中国製 |
食器洗い乾燥機 | 使用不可 |
熱源 | ガス火専用 |
区分 | 在庫商品 返品・キャンセル区分(小型商品) |
一人鍋にちょうど良いサイズの浅型土鍋
●土鍋のもつ蓄熱性が食材を芯までしっかり温めるので、アツアツのおいしい鍋料理を楽しめます。
●水炊き、キムチ鍋、しゃぶしゃぶなど、様々な鍋料理に使えて大活躍です。
●1人鍋にもピッタリな19cmです。
●遠赤外線効果で食材の旨味を最大限に引き出します。
●保温力に優れ食材に味がしっかりしみこみます。
●お料理をおいしく演出してくれるかわいい和柄です。
●ガス火で、ふっくらおいしい土鍋ごはんがご自宅で簡単に作れます。
おすすめポイント
一人用にちょうど良い土鍋19cm
土鍋のもつ蓄熱性が食材を芯までしっかり温めるので、アツアツのおいしい鍋料理を楽しめます。1人鍋にもピッタリな19cmです。水炊きに、キムチ鍋、しゃぶしゃぶなど、様々な鍋料理に使えて大活躍です。遠赤外線効果で食材の旨味引き出し、保温力に優れているので食材に味がしっかりしみこみます。
お箸のちょい置きに
フタが窪んでいるので、菜箸やお玉などのちょい置きに便利です。
使用方法
目止め処理の方法
1、新品の土鍋に7~8分目の水を張ります。
※鍋裏は絶対に濡らさないでください。
2、沸騰したら弱火で10~30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置します。
3、冷めたら中身を捨て、土鍋をきれいに洗って完全に自然乾燥させます。
※土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷たらすぐに洗い、また急激な温度変化による割れを防ぐため完全に乾くまでは絶対に火にかけないで下さい。
※土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、お米や小麦のでんぷん質(糊)で穴をふさぐ「目止め」処理をし、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防いでおくのがおすすめです。
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