中尾アルミ製作所

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片手鍋 18cm 約2.8L ガス火専用 プロキング片手鍋 中尾アルミ製作所 業務用 極厚

片手鍋 18cm 約2.8L ガス火専用 プロキング片手鍋 中尾アルミ製作所 業務用 極厚

10,480 円
サイズ 内寸:約 高さ11(cm)内径:約 18(cm)板厚:約 4(mm) 重量 約 1.3kg 容量 約 2.8L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の片手鍋です。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●IH電磁調理器での使用は出来ません。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント極厚4.0mmのアルミを使用した究極のハイクラスモデル食材に対して熱が平均的にまわるので、オールマイティーに使える片手鍋です。イモや葉野菜を茹でたりシチューを作ったり下ごしらえから煮込み料理まであらゆる場面で役立ちます。※こちらは内径18cm・容量約2.8Lの商品ページです。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。商品詳細板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1~2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。アルマイト加工の場合・ご使用前に:洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合:お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH7669 LH6934カテゴリホーム > カテゴリ一覧 >...
片手鍋 18cm浅型 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

片手鍋 18cm浅型 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

7,580 円
サイズ 内寸:約 高さ7(cm)内径:約 18(cm)板厚:約 4(mm) 容量 満水容量:約 1.3L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋18cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋 18cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1~2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH8811 LH6934 LH4541カテゴリホーム > カテゴリ一覧 >...
片手鍋 21cm IH対応 約3.7L 業務用 クィーンポットS

片手鍋 21cm IH対応 約3.7L 業務用 クィーンポットS

12,700 円
サイズ 約 内径21×深さ11.7(cm)板厚:約 2.0(mm) 容量 満水容量:3.7L IH 使用可(200V対応) 内容量 1個 材質 ステンレス 生産国 日本製 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 備考 オール熱源対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) プロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でも●プロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックしたステンレスの片手鍋です。●ガスはもちろん、IHなどのオール熱源対応です。●熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。●ご飯もふっくら美味しく炊くことが出来ます。おすすめポイントプロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でもプロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックした、オール熱源対応のステンレスの片手鍋です。湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。※こちらはステンレス製の内径21cm・容量約3.7Lの商品ページです。湯沸かしの対流に優れたテーパー形状湯沸かしの対流に優れたテーパー形状となっています。お湯が効率よく対流するので、流れるように麺が茹であがります。ご飯もふっくら美味しく炊きあがります。商品詳細L型ハンドルで鍋の縁に引っ掛けられる取手もステンレス製です。鍋の縁に引っ掛けることも出来るフタのL型ハンドルは、スタイリッシュかつ実用的でもあります。調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材ステンレス:サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)LH4541 LH4663カテゴリホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品 > 鍋・圧力鍋 > 片手鍋...
片手鍋21cmガス火専用プロキング片手鍋中尾アルミ業務用極厚

片手鍋 21cm ガス火専用 プロキング片手鍋 中尾アルミ 業務用 極厚

12,480 円
サイズ 内寸:約 高さ12(cm)内径:約 21(cm)板厚:約 4(mm) 重量 約 1.6kg 容量 約 4L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の片手鍋です。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●IH電磁調理器での使用は出来ません。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント極厚4.0mmのアルミを使用した究極のハイクラスモデル食材に対して熱が平均的にまわるので、オールマイティーに使える片手鍋です。イモや葉野菜を茹でたりシチューを作ったり下ごしらえから煮込み料理まであらゆる場面で役立ちます。※こちらは内径21cm・容量約4Lの商品ページです。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。商品詳細アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。アルマイト加工の場合・ご使用前に:洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合:お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1~2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品...
片手鍋 21cm 約3.7L 業務用 クィーンポットS アルマイト仕上

片手鍋 21cm 約3.7L 業務用 クィーンポットS アルマイト仕上

13,400 円
サイズ 約 内径21×深さ11.7(cm)板厚:約 4.0(mm) 容量 満水容量:3.7L IH 使用不可 内容量 1個 材質 アルミ取手:ステンレス 生産国 日本製 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてありますので、研磨剤の入った洗剤やスチールたわしは傷の原因となりますのでご使用は避けてください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) プロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でも●プロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックしたアルマイト仕上げのアルミの片手鍋です。●板厚は極厚の4.0mmアルミ材を使用しているので長時間の煮込み料理にも最適です。●熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。●ご飯もふっくら美味しく炊くことが出来ます。●アルミに保護被膜をかけているアルマイト仕上げなので、腐食などにも比較的強くなっています。おすすめポイントプロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でもプロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックしたアルマイト仕上げのアルミの片手鍋です。熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。※こちらはアルマイト仕上げの内径21cm・容量約3.7Lの商品ページです。アルマイト加工でさらに扱いやすくアルマイト加工とはアルミ製の本体の表面を保護するために被膜をかけたものです。保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。適正な用法でご使用ください。湯沸かしの対流に優れたテーパー形状板厚は極厚の4.0mmアルミ材を使用し、湯沸かしの対流に優れたテーパー形状となっています。お湯が効率よく対流するので、流れるように麺が茹であがります。長時間の煮込み料理にも最適で、ご飯もふっくら美味しく炊きあがります。商品詳細L型ハンドルで鍋の縁に引っ掛けられる取手はステンレス製です。鍋の縁に引っ掛けることも出来るフタのL型ハンドルは、スタイリッシュかつ実用的でもあります。調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材アルミ(アルマイト加工):熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルマイト製品はアルミの表面を保護するために電気と薬品による保護被膜がかけてあります。・ご使用前に:洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合:お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)LH4541 LH4663カテゴリホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品 > 鍋・圧力鍋 > 片手鍋 > アルミ関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る
片手鍋 21cm 約3.7L 業務用 クィーンポットS 研磨仕上

片手鍋 21cm 約3.7L 業務用 クィーンポットS 研磨仕上

11,400 円
サイズ 約 内径21×深さ11.7(cm)板厚:約 4.0(mm) 容量 満水容量:3.7L IH 使用不可 内容量 1個 材質 アルミ取手:ステンレス 生産国 日本製 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) プロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でも●プロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックした研磨仕上げのアルミの片手鍋です。●板厚は極厚の4.0mmアルミ材を使用しているので長時間の煮込み料理にも最適です。●熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。●ご飯もふっくら美味しく炊くことが出来ます。おすすめポイントプロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でもプロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックした研磨仕上げのアルミの片手鍋です。熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。※こちらは研磨仕上げの内径21cm・容量約3.7Lの商品ページです。湯沸かしの対流に優れたテーパー形状板厚は極厚の4.0mmアルミ材を使用し、湯沸かしの対流に優れたテーパー形状となっています。お湯が効率よく対流するので、流れるように麺が茹であがります。長時間の煮込み料理にも最適で、ご飯もふっくら美味しく炊きあがります。商品詳細L型ハンドルで鍋の縁に引っ掛けられる取手はステンレス製です。鍋の縁に引っ掛けることも出来るフタのL型ハンドルは、スタイリッシュかつ実用的でもあります。調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)LH4541 LH4663カテゴリホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品 > 鍋・圧力鍋 > 片手鍋 > アルミ関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る
片手鍋 21cm浅型 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

片手鍋 21cm浅型 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

9,480 円
サイズ 内寸:約 高さ7.5(cm)内径:約 21(cm)板厚:約 4(mm) 容量 満水容量:約 2.0L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋21cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋 21cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1~2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH8811 LH6934 LH4541カテゴリホーム > カテゴリ一覧 >...
片手鍋 21cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

片手鍋 21cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

11,800 円
サイズ 内寸:約 高さ7.5(cm)内径:約 21(cm)板厚:約 4(mm) 容量 満水容量:約 2.0L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋21cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●内面がふっ素樹脂加工で汚れが付きにくく、お手入れが簡単です。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋 21cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。内面ふっ素樹脂加工ふっ素樹脂加工でこびりつきにくく、器にもスルッと移しやすいのでお手入れが簡単です。金属ヘラや鋭利な物を使うと傷がついたり剥がれてしまいますので、耐熱樹脂や木製の調理器具をお使いください。商品詳細板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1~2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH8812 LH6934 LH4541カテゴリホーム > カテゴリ一覧 >...
片手鍋 24cm IH対応 約5.5L 業務用 クィーンポットS

片手鍋 24cm IH対応 約5.5L 業務用 クィーンポットS

14,500 円
サイズ 約 内径24×深さ13(cm)板厚:約 2.0(mm) 容量 満水容量:5.5L IH 使用可(200V対応) 内容量 1個 材質 ステンレス 生産国 日本製 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 備考 オール熱源対応 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) プロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でも●プロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックしたステンレスの片手鍋です。●ガスはもちろん、IHなどのオール熱源対応です。●熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。●ご飯もふっくら美味しく炊くことが出来ます。おすすめポイントプロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でもプロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックした、オール熱源対応のステンレスの片手鍋です。湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。※こちらはステンレス製の内径24cm・容量約5.5Lの商品ページです。湯沸かしの対流に優れたテーパー形状湯沸かしの対流に優れたテーパー形状となっています。お湯が効率よく対流するので、流れるように麺が茹であがります。ご飯もふっくら美味しく炊きあがります。商品詳細L型ハンドルで鍋の縁に引っ掛けられる取手もステンレス製です。鍋の縁に引っ掛けることも出来るフタのL型ハンドルは、スタイリッシュかつ実用的でもあります。調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材ステンレス:サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)LH4541 LH4663カテゴリホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品 > 鍋・圧力鍋 > 片手鍋...
片手鍋24cmガス火専用プロキング片手鍋中尾アルミ業務用極厚

片手鍋 24cm ガス火専用 プロキング片手鍋 中尾アルミ 業務用 極厚

14,980 円
サイズ 内寸:約 高さ14(cm)内径:約 24(cm)板厚:約 4(mm) 重量 約 2.1kg 容量 約 6.2L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の片手鍋です。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●IH電磁調理器での使用は出来ません。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント極厚4.0mmのアルミを使用した究極のハイクラスモデル食材に対して熱が平均的にまわるので、オールマイティーに使える片手鍋です。イモや葉野菜を茹でたりシチューを作ったり下ごしらえから煮込み料理まであらゆる場面で役立ちます。※こちらは内径24cm・容量約6.2Lの商品ページです。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。商品詳細アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。アルマイト加工の場合・ご使用前に:洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合:お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1~2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品...
片手鍋 24cm 約5.5L 業務用 クィーンポットS アルマイト仕上

片手鍋 24cm 約5.5L 業務用 クィーンポットS アルマイト仕上

15,600 円
サイズ 約 内径24×深さ13(cm)板厚:約 4.0(mm) 容量 満水容量:5.5L IH 使用不可 内容量 1個 材質 アルミ取手:ステンレス 生産国 日本製 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてありますので、研磨剤の入った洗剤やスチールたわしは傷の原因となりますのでご使用は避けてください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) プロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でも●プロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックしたアルマイト仕上げのアルミの片手鍋です。●板厚は極厚の4.0mmアルミ材を使用しているので長時間の煮込み料理にも最適です。●熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。●ご飯もふっくら美味しく炊くことが出来ます。●アルミに保護被膜をかけているアルマイト仕上げなので、腐食などにも比較的強くなっています。おすすめポイントプロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でもプロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックしたアルマイト仕上げのアルミの片手鍋です。熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。※こちらはアルマイト仕上げの内径24cm・容量約5.5Lの商品ページです。アルマイト加工でさらに扱いやすくアルマイト加工とはアルミ製の本体の表面を保護するために被膜をかけたものです。保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。適正な用法でご使用ください。湯沸かしの対流に優れたテーパー形状板厚は極厚の4.0mmアルミ材を使用し、湯沸かしの対流に優れたテーパー形状となっています。お湯が効率よく対流するので、流れるように麺が茹であがります。長時間の煮込み料理にも最適で、ご飯もふっくら美味しく炊きあがります。商品詳細L型ハンドルで鍋の縁に引っ掛けられる取手はステンレス製です。鍋の縁に引っ掛けることも出来るフタのL型ハンドルは、スタイリッシュかつ実用的でもあります。調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材アルミ(アルマイト加工):熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルマイト製品はアルミの表面を保護するために電気と薬品による保護被膜がかけてあります。・ご使用前に:洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合:お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)LH4541 LH4663カテゴリホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品 > 鍋・圧力鍋 > 片手鍋 > アルミ関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る
片手鍋 24cm 約5.5L 業務用 クィーンポットS 研磨仕上

片手鍋 24cm 約5.5L 業務用 クィーンポットS 研磨仕上

13,700 円
サイズ 約 内径24×深さ13(cm)板厚:約 4.0(mm) 容量 満水容量:5.5L IH 使用不可 内容量 1個 材質 アルミ取手:ステンレス 生産国 日本製 注意事項 ※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) プロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でも●プロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックした研磨仕上げのアルミの片手鍋です。●板厚は極厚の4.0mmアルミ材を使用しているので長時間の煮込み料理にも最適です。●熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。●ご飯もふっくら美味しく炊くことが出来ます。おすすめポイントプロの味をフィードバック!シェフの味をご家庭でもプロの現場で培われた性能をご家庭向けにフィードバックした研磨仕上げのアルミの片手鍋です。熱効率を追求した板厚と湯沸かしの対流に優れたテーパー形状です。素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので調理しやすいです。プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。※こちらは研磨仕上げの内径24cm・容量約5.5Lの商品ページです。湯沸かしの対流に優れたテーパー形状板厚は極厚の4.0mmアルミ材を使用し、湯沸かしの対流に優れたテーパー形状となっています。お湯が効率よく対流するので、流れるように麺が茹であがります。長時間の煮込み料理にも最適で、ご飯もふっくら美味しく炊きあがります。商品詳細L型ハンドルで鍋の縁に引っ掛けられる取手はステンレス製です。鍋の縁に引っ掛けることも出来るフタのL型ハンドルは、スタイリッシュかつ実用的でもあります。調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。・素材アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)LH4541 LH4663カテゴリホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品 > 鍋・圧力鍋 > 片手鍋 > アルミ関連商品同じシリーズを見る同じシリーズを見る
片手鍋 24cm浅型 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

片手鍋 24cm浅型 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

11,400 円
サイズ 内寸:約 高さ8.5(cm)内径:約 24(cm)板厚:約 4(mm) 容量 満水容量:約 3.0L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋24cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋 24cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1~2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH8811 LH6934 LH4541カテゴリホーム > カテゴリ一覧 >...
片手鍋 24cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

片手鍋 24cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

13,800 円
サイズ 内寸:約 高さ8.5(cm)内径:約 24(cm)板厚:約 4(mm) 容量 満水容量:約 3.0L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋24cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●内面がふっ素樹脂加工で汚れが付きにくく、お手入れが簡単です。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋 24cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。内面ふっ素樹脂加工ふっ素樹脂加工でこびりつきにくく、器にもスルッと移しやすいのでお手入れが簡単です。金属ヘラや鋭利な物を使うと傷がついたり剥がれてしまいますので、耐熱樹脂や木製の調理器具をお使いください。商品詳細板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1~2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH8812 LH6934 LH4541カテゴリホーム > カテゴリ一覧 >...
片手鍋27cmガス火専用プロキング片手鍋中尾アルミ業務用極厚

片手鍋 27cm ガス火専用 プロキング片手鍋 中尾アルミ 業務用 極厚

17,380 円
サイズ 内寸:約 高さ15(cm)内径:約 27(cm)板厚:約 4(mm) 重量 約 2.8kg 容量 約 8.6L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の片手鍋です。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●IH電磁調理器での使用は出来ません。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント極厚4.0mmのアルミを使用した究極のハイクラスモデル食材に対して熱が平均的にまわるので、オールマイティーに使える片手鍋です。イモや葉野菜を茹でたりシチューを作ったり下ごしらえから煮込み料理まであらゆる場面で役立ちます。※こちらは内径27cm・容量約8.6Lの商品ページです。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。商品詳細アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。アルマイト加工の場合・ご使用前に:洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合:お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1~2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品...
片手鍋 27cm浅型 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

片手鍋 27cm浅型 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

15,400 円
サイズ 内寸:約 高さ9.5(cm)内径:約 27(cm)板厚:約 4(mm) 容量 満水容量:約 4.0L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋27cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋 27cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1~2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH8811 LH6934 LH4541カテゴリホーム > カテゴリ一覧 >...
片手鍋 27cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

片手鍋 27cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

18,800 円
サイズ 内寸:約 高さ9.5(cm)内径:約 27(cm)板厚:約 4(mm) 容量 満水容量:約 4.0L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋27cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●内面がふっ素樹脂加工で汚れが付きにくく、お手入れが簡単です。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋 27cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。内面ふっ素樹脂加工ふっ素樹脂加工でこびりつきにくく、器にもスルッと移しやすいのでお手入れが簡単です。金属ヘラや鋭利な物を使うと傷がついたり剥がれてしまいますので、耐熱樹脂や木製の調理器具をお使いください。商品詳細板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1~2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH8812 LH6934 LH4541カテゴリホーム > カテゴリ一覧 >...
片手鍋30cmガス火専用プロキング片手鍋中尾アルミ業務用極厚

片手鍋 30cm ガス火専用 プロキング片手鍋 中尾アルミ 業務用 極厚

21,180 円
サイズ 内寸:約 高さ17(cm)内径:約 30(cm)板厚:約 4(mm) 重量 約 3.4kg 容量 約 12L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています 区分 お取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の片手鍋です。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●IH電磁調理器での使用は出来ません。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント極厚4.0mmのアルミを使用した究極のハイクラスモデル食材に対して熱が平均的にまわるので、オールマイティーに使える片手鍋です。イモや葉野菜を茹でたりシチューを作ったり下ごしらえから煮込み料理まであらゆる場面で役立ちます。※こちらは内径30cm・容量約12Lの商品ページです。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。商品詳細アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。使用方法・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。アルマイト加工の場合・ご使用前に:洗剤でよく洗ってからご使用ください。・汚れがひどい場合:お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1~2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。カテゴリホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品...
片手鍋 30cm浅型 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

片手鍋 30cm浅型 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

18,400 円
サイズ 内寸:約 高さ10(cm)内径:約 30(cm)板厚:約 4(mm) 容量 満水容量:約 5.0L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋30cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋 30cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1~2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH8811 LH6934 LH4541カテゴリホーム > カテゴリ一覧 >...
片手鍋 30cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

片手鍋 30cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専用 プロキング テーパー付き 中尾アルミ 業務用

22,800 円
サイズ 内寸:約 高さ10(cm)内径:約 30(cm)板厚:約 4(mm) 容量 満水容量:約 5.0L 内容量 1個 材質 アルミ(研磨仕上)取手:真鍮製 生産国 日本製 食器洗い乾燥機 使用不可 オーブン 使用可能 熱源 ガス火専用 注意事項 ※ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 区分 取り寄せ返品・キャンセル区分(不可) 極厚4.0mmアルミ材を使用した究極のハイクラスモデル●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋30cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●内面がふっ素樹脂加工で汚れが付きにくく、お手入れが簡単です。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋 30cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。内面ふっ素樹脂加工ふっ素樹脂加工でこびりつきにくく、器にもスルッと移しやすいのでお手入れが簡単です。金属ヘラや鋭利な物を使うと傷がついたり剥がれてしまいますので、耐熱樹脂や木製の調理器具をお使いください。商品詳細板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。・板厚が薄い:火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。・板厚が厚い:強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1~2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。・ご使用前に:お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。(高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。)・ご家庭用は15~24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。(小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…)ブランド紹介60年以上プロに愛され続けた鍋中尾アルミ製作所では、プロのニーズに応え、より丈夫により使いやすい鍋を追求しました。一流料理人ご用達の調理器具の逸品をご家庭でも是非ご使用下さい。LH8812 LH6934 LH4541カテゴリホーム > カテゴリ一覧 >...