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| サイズ | 約 全長37.7×奥行14.8×高さ7.5（cm） 底内寸：14×16×深さ3.5（cm） 重量：約650g 満水容量：約900ml |
| 内容量 | 1個 |
| 材質 | 本体：鉄（透明シリコン樹脂塗装） 取っ手：天然木 取付金具：アルミダイキャスト カシメビス：鉄 |
| 生産国 | 日本製 |
| 備考 | ＩＨ（200V）・ガス両対応 |
| 区分 | 在庫商品 返品・キャンセル区分（小型商品） |
食材の旨みを引き出す凹凸加工の鉄製玉子焼き器
●くっつきにくいファイバーラインの凹凸加工で、食材の旨みを引き出す鉄製の玉子焼き器です。
●凹凸加工が食材を点で支え、油なじみも早くこびりつきにくいのが魅力です。
●こんがりキツネ色の焼き目が付けられます。
●熱した鉄板に食材を入れても冷めにくく、熱を素早く食材に伝えるので、食材の旨みを閉じ込めて香ばしく仕上げることができます。
【意外と簡単！鉄フライパンの扱い方】
1、余熱する。
中火にかけて少し煙が出てくるまで空焼きします。熱することでこびりつきを抑えることができます。
2、油を少し多めに入れ、全体に広げ鍋になじませます。
3、熱伝導の良い鉄鍋で強火で勢いよく焼き、食材の旨みを閉じ込めます。
4、使用後は油膜を落とさないように、洗剤は使わず、熱いうちに湯で洗い火にかけ、完全に乾かして保管します。
5、焦げ付いたときはクレンザーと金属たわしでこすり落とします。
十分洗い流し、火にかけ、完全に乾かしてから油を薄く塗って保管してください。
おすすめポイント
くっつきにくく油馴染みの良い凹凸加工
食材の接地面は細かい凹凸になっていて、食材を点で支え、油馴染みが早くこびりつきにくい加工が施されています。
玉子焼きにちょうどいい角型
玉子焼きはもちろん、朝食の一品やお弁当作りにも最適です。
LH998
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