商品詳細
おすすめポイント
取っ手がないプロ仕様のアルミ鍋
プロの現場で使われる、アルミ製のヤットコ鍋です。取っ手のないボウルのような形状で、洗いやすくお手入れもスムーズ。適度な厚みを持たせた業務用設計で、安定した調理をサポート。無駄を削ぎ落としたシンプルな佇まいは、ご家庭のキッチンにも自然に馴染みます。
※こちらは内径28.5cm・容量約6.6Lの商品ページです。
取っ手がないから、邪魔にならず省スペース
取っ手がないため、重ねてコンパクトに収納できます。限られたキッチンスペースでも場所を取らず、すっきりと収まります。コンロ上でもかさばらず、省スペースで効率よく調理できます。
丈夫で熱まわりの良い打出し加工
打出し加工により強度が高まり、表面積が広がることで熱まわりも向上。アルミ製で軽く扱いやすく、ボウルや鍋として使えるので、アウトドアでも活躍します。内側には調理に便利な目盛り付きです。
商品詳細
ヤットコバサミで安全に持ち運び
鍋の移動には、別売りのヤットコバサミをご使用ください。熱いままでも安全に持ち運べます。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすい
アルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
使用方法
・ご使用前に：お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。
・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
アルマイト加工の場合
・ご使用前に：洗剤でよく洗ってからご使用ください。
・汚れがひどい場合：お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。
※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。
ご注意点
ご家庭向けにご購入をお考えの方へ
・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）
・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）
ブランド紹介
板厚が均一
中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使える
シェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
カテゴリ
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関連商品
別の色・サイズを見る
| サイズ | 約 内径28.5×深さ12（cm） 板厚：約 3.0（mm） |
| 容量 | 満水容量：6.6L |
| 内容量 | 1個 |
| 材質 | アルミ |
| 生産国 | 日本製 |
| 熱源 | ガス火専用 |
| 注意事項 | ※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。 ※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。 ※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。 ※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。 ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています |
| 区分 | お取り寄せ 返品・キャンセル区分（不可） |
おすすめポイント
取っ手がないプロ仕様のアルミ鍋
プロの現場で使われる、アルミ製のヤットコ鍋です。取っ手のないボウルのような形状で、洗いやすくお手入れもスムーズ。適度な厚みを持たせた業務用設計で、安定した調理をサポート。無駄を削ぎ落としたシンプルな佇まいは、ご家庭のキッチンにも自然に馴染みます。
※こちらは内径28.5cm・容量約6.6Lの商品ページです。
取っ手がないから、邪魔にならず省スペース
取っ手がないため、重ねてコンパクトに収納できます。限られたキッチンスペースでも場所を取らず、すっきりと収まります。コンロ上でもかさばらず、省スペースで効率よく調理できます。
丈夫で熱まわりの良い打出し加工
打出し加工により強度が高まり、表面積が広がることで熱まわりも向上。アルミ製で軽く扱いやすく、ボウルや鍋として使えるので、アウトドアでも活躍します。内側には調理に便利な目盛り付きです。
商品詳細
ヤットコバサミで安全に持ち運び
鍋の移動には、別売りのヤットコバサミをご使用ください。熱いままでも安全に持ち運べます。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすい
アルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
使用方法
・ご使用前に：お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。
・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
アルマイト加工の場合
・ご使用前に：洗剤でよく洗ってからご使用ください。
・汚れがひどい場合：お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。
※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。
ご注意点
ご家庭向けにご購入をお考えの方へ
・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。）
・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
・ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）
ブランド紹介
板厚が均一
中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使える
シェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
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