商品詳細
おすすめポイント
魚がさばきやすい骨すき包丁
狙ったところに刃先が入り、魚がさばきやすい包丁です。刃の先端が尖った形状なので骨と身の間にスッと入り込み、刃が厚く丈夫なので魚をさばく出刃包丁の代用として使用すると便利です。
商品詳細
抜群の切れ味とお手入れのしやすさを両立
コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合材で、切れ味のよさとお手入れの手軽さを両立しました。
硬い骨も切れる頑丈な刃
厚い刀身は、硬い骨に当たっても欠けにくく頑丈です。刀身とハンドルの接合部は汚れが溜まりにくく、衛生的で丈夫な口金付きです。
耐久性のあるハンドル
ハンドルは経年変化に強く、アウトドアナイフにも使われる積層強化材を使用。長く使ってもやせにくく、抜群の耐久性を誇ります。
「大人の焼魚」シリーズ
いつもより時間をかけて魚を吟味し、いつもより丁寧に下処理をする。魚をより手際よく、美しく調理するためのこだわりが詰まった道具を揃えた「大人の焼魚」シリーズです。
プレゼントにもおすすめ
パッケージはプレゼントにも使えるギフトボックス仕様のため、大切な方への贈り物にすすめです。
カテゴリ
ホーム > カテゴリ一覧 > 調理用品 > 包丁 > 骨透包丁・筋引包丁
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サイズ | 全長:約 27.5cm 刃渡り:約 15cm |
重量 | 約 170g |
内容量 | 1本 |
材質 | 刀身:DPコバルト合金鋼複合材 口金・中子:ステンレス鋼 ハンドル:積層強化材 |
生産国 | 日本製 |
食器洗い乾燥機 | 使用不可 |
注意事項 | ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています |
区分 | 在庫商品 返品・キャンセル区分(小型商品) |
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魚がさばきやすい骨すき包丁
狙ったところに刃先が入り、魚がさばきやすい包丁です。刃の先端が尖った形状なので骨と身の間にスッと入り込み、刃が厚く丈夫なので魚をさばく出刃包丁の代用として使用すると便利です。
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抜群の切れ味とお手入れのしやすさを両立
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硬い骨も切れる頑丈な刃
厚い刀身は、硬い骨に当たっても欠けにくく頑丈です。刀身とハンドルの接合部は汚れが溜まりにくく、衛生的で丈夫な口金付きです。
耐久性のあるハンドル
ハンドルは経年変化に強く、アウトドアナイフにも使われる積層強化材を使用。長く使ってもやせにくく、抜群の耐久性を誇ります。
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