ステーキナイフ 22.5cm 濃州正宗作 オリーブウッド ステンレス

サイズ	刃：約 幅2.3×全長22.5×柄の高さ10（cm） 刃渡り：約 12（cm）
重量	約 65g
内容量	1本
材質	刃部：モリブデンステンレス刃物鋼 柄部：オリーブ材
生産国	日本製
食器洗い乾燥機	使用可能
注意事項	※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています
備考	※重量は商品によって個体差があるため多少の誤差があります合があります
区分	在庫商品 返品・キャンセル区分（小型商品）

おすすめポイント

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※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。




ウッドハンドルのステーキナイフ
ウッドハンドルのステーキナイフです。温かみのあるオリーブ材のハンドルは、丈夫で手に馴染み使いやすいです。




断面が滑らかになる平刃
一般的なステーキナイフは、細かいギザギザした波刃なのに対し、濃州正宗作のステーキナイフはフラットな平刃が特徴です。
波刃は前後して切ることで、肉の細胞が潰れやすいですが、切れ味の良い平刃は、引くだけでスムーズに切ることができます。細胞が壊れにくく、ストレスなくより美味しく食べられます。



刃物の町、岐阜県関市の「濃州正宗作」シリーズ
日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市でつくられている包丁のブランド「濃州正宗作（のうしゅうまさむね さく）」シリーズです。刃物づくりに理想的な条件（良質な土、水、炭）が備わっていることから関市で刀づくりが始まりました。刀鍛治の技術は刃物産業にしっかりと受け継がれ、質の高い包丁が生み出されているのです。


商品詳細

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繊細な切れ味の薄い刃
薄い刃は柔らかいお肉の繊維を壊さずカットできるので、風味を損ないにくいのが魅力です。


贈り物におすすめ
ナイフは「運命や未来を切り拓く」とう意味を持つ、おめでたい縁起物です。日頃の感謝やお祝いの気持ちを伝えるプレゼントにおすすめです。


カテゴリ

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